中華美食四大天后，是男人都眼饞

中國有四大菜餚，每一道菜都有一個美麗的傳說，不知道大家聽說過沒有，因為這四道菜與四大國香美人有關，故稱之為四大天后。

1.西施舌. 相傳越王勾踐滅吳後，越王后妒忌西施的美貌，指使人把西施綁上石頭，沉入海中，可憐一代美人化作海魚的食物。要是小編在的，估計拼了命也要救出來。許多年後，海中長出一種蚌類，肉質鮮嫩可口，尤其有個像極美女舌頭一樣的東西，相當的嫩滑，越人取名“西施舌”。看來這西施舌功不錯啦，難怪吳王因此丟了國家，唉！最難消受沒美人恩。是否是男人們心裡都在歪歪了？

這西施舌可清蒸，可以煮，味道鮮美，又其那舌頭，想一想就好吃，小編用蒜蓉粉絲蒸了，很不錯。

首先，西施舌洗乾淨，刷掉泥沙，摘去內臟，放入盤中，然後蒜蓉用小火熬香，放適量鹽味，白粉絲用冷水泡半個小時，把粉絲，蒜蓉蓋在西施舌上，淋上少許蒸魚豉油，上籠蒸8分鐘，出鍋，淋熱油。

2.貴妃雞. 這雞看上去凶神惡煞的，想不到居然是鼎鼎大名的貴妃雞。難道楊貴妃喜歡吃雞？

原來當年楊貴妃在華清池中和唐明皇鴛鴦戲水，喝得玉山頹倒，撒嬌說：“哥哥，我要飛上天了！”，明皇沒法，要廚師做了道雞湯滋補又美味，從此貴妃雞就流傳了開來。明皇不會是穿越的吧？這個好像有點先見之明。

貴妃雞做法：

貴妃雞宰殺後剁成小塊，首先用植物油把生薑爆香，下入雞塊，煸炒至焦黃，淋上100g白酒，放入2000g水，冬菇100g，冬筍50g小火煨30分鐘。

3.貂蟬豆腐 美人總與豆腐有關，豆腐西施也很出名，不是嗎？這貂蟬白白嫩嫩，掐得出水來，就像豆腐一樣，這是男人們的最愛。這董卓老奸巨猾，就像泥鰍一樣。小編看了各種董卓像，感覺這比喻我看不如癩蛤蟆貼切。諸君多努力啦，別讓好好的嫩白菜給豬拱了。

這道菜看似簡單，最難的是讓這泥鰍自己怎麼鑽豆腐裡去，呂布可還在旁邊守著。

4.昭君鴨 當年昭君出塞，不伏水土，飲食不習慣，眼見著美人日漸消瘦，單于心痛得不得了，不得已，讓廚師用麵粉和鴨子一起做了菜，昭君吃後特別很是喜歡，自此才漸漸恢復。這鴨子肥肥嫩嫩，香甜可口，小編也饞得很。

美人如玉，終究雲消霧散，愛護保重眼前人，且行且愛護保重。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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