骨軟骨病是一種關節軟骨和骺軟骨軟骨內骨化障礙的非炎性疾病。臨床上常見的骨軟骨病有如下幾種:①分離性骨軟骨病;②肘突不閉合;③尺骨冠狀突分裂;④骺生長板骨化遲滯。
1、宜吃含鈣豐富的食物;2、宜吃維生素d豐富的食物;3、宜吃對骨骼有幫助的食物。
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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牛奶 | 喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。 | 乳糖不耐症人群,可用少量多次的方式,隨餐飲用牛奶,增加體內乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。 |
鮭魚 | 鮭魚含的Omega-3s成份可以保護腦部老化,罹患老人痴呆等疾病。 | 經常使用可以防止血管阻塞。而且深海魚含有豐富的維生素d. |
花椰菜 | 菜花富含胡蘿蔔素及維他命C,長期食用椰菜花可以減少罹鎮患乳癌、直腸癌及胃癌的機率. | 簡易烹調後使勁的咀嚼,白菜、豆芽也是不錯的選擇。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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皮蛋 | 如果攝入過多的鉛,將導致智力下降,損害神經系統的發育,引起聽力異常,學習能力降低等現象。 | 尤其是兒童機體排鉛能力遠遠低於成人,因此危害更大。 |
炸雞 | 炸雞含有豐富的磷。影響鈣的吸收利用。 | 可以選擇蒸燉煮等烹調方式來食用。 |
菠菜 | 菠菜含有大量的植酸和草酸,影響鈣的吸收。 | 食用前,可以焯水。與堅果像花生、腰果涼拌食用。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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