埃利希體病（其他名稱：埃裡希體病，埃利希菌病，埃利希氏體病）

人類埃利希體病是由埃利希體經蜱傳播所引起。病原體侵犯單核細胞或中性粒細胞，在細胞質裡形成桑葚狀包涵體。患者突然發病，症狀酷似落基山斑點熱，少見皮疹。白細胞減少、血小板降低，伴肝細胞損傷和肝功能異常。如有嚴重併發證可引起死亡。因其流行病學、臨床表現等與立克次體病相似，有人將其歸入斑點熱類疾病。
1.宜吃具有消炎作用的食物；2.宜吃高纖維素的食物；3.宜吃具有潤腸通便的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
竹蓀	含有豐富的氨基酸以及維生素、纖維素，能夠促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道的排空。	竹蓀50g與排骨同燉食用。
茭白	含有豐富的氨基酸、蛋白質、纖維素，在增加胃腸道蠕動的同時，還能夠改善機體的免疫功能。	100g與肉片同炒食用。
水芹菜	具有增加機體免疫功能的作用，能夠促進胃腸道的蠕動，從而促進代謝廢物的排空有利於本病腸道功能的恢復。	100g清炒食用。

1.忌吃生硬的不容易消化的食物；2.忌吃肥膩的不容易吸收的食物；3.忌吃油炸的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
土豆片	屬於油炸食物，可降低胃腸道的免疫功能，誘發消化道的細菌感染，原則上應該避免食用。	宜儘量吃水煮型的土豆。
玉米花	屬於燥性的食物，機體的免疫功能會被降低，不利於腸道功能的恢復。	宜吃新鮮的水煮玉米。
芥菜	屬於燥性的食物，可消耗機體大量的水，從而增加了腸道排空的困難，造成大便乾結、便祕等併發症的發生。	宜吃新鮮的蔬菜。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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