宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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黃花菜 | 黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩等功效。 | 鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質,它本身雖無毒,但經過腸胃道的吸收,在體內氧化為“二秋水仙鹼”,則具有較大的毒性。所以建議食用幹品,跑發後食用,且每次不要多吃。 |
黃瓜 | 性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。 | 黃瓜可當水果生吃,但不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。 |
綠豆 | 綠豆具有清暑益氣、止渴利尿等功效。 | 夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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臘肉 | 臘肉含過多的鈉,鈉離子進入身體後不易排出,且有吸收水分的特性,因此會讓體內水分滯留體內。 | 水腫病人不宜吃臘肉。 |
辣椒醬 | 辣椒醬中常添加大量鹽分,含鈉量驚人,易使水分滯留體內。 | 水腫病人不宜吃辣椒醬。 |
蜜餞 | 蜜餞需要鹽和調味品來醃漬,不利於體內水分代謝。 | 儘量少吃。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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