口腔念珠菌病（其他名稱：鵝口瘡，雪口病）

　　口腔念珠菌病（oral candidiasis）是真菌――念珠菌屬感染所引起的口腔粘膜疾病。近年來，由於抗生素和免疫抑制劑在臨床上的廣泛應用，發生菌群失調或免疫力降低，而使內臟、皮膚、粘膜被真菌感染者日益增多，口腔粘膜念珠菌病的發生率也相應增高。Gruby（1842）從口瘡患者的病變處分離出酵母樣菌；Berkhont（1923）確認此種菌屬於隱球菌科的念珠菌、高裡念珠菌、假熱帶念珠菌。其中白色念珠菌是最主要的病原菌。鵝口瘡（雪口病）是最常見的口腔念珠菌病。

1宜吃鹼性的食物；2宜吃抗真菌的食物；3宜吃增強免疫力的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
水果	念珠菌適應在酸性的環境下繁殖生長，蘋果是屬於鹼性的食物，不利於念珠菌的生長繁殖，有利於患者的恢復。	每天2-3個為宜。
蘆薈丁	蘆薈酊是抗菌性很強的物質，能殺滅多種真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖。	每天100-200克為宜。
牛奶	牛奶富含有大量的優質蛋白質營養物質，具有促進營養物質的吸收，增強人體免疫力，有利於患者的恢復。	每天300-500毫升為宜，熱飲為佳。

1忌吃酸性的食物；如奶酪、蛋黃、白糖；2忌吃高脂肪的食物；如肥肉、羊油、牛油；3忌吃容易上火的食物；如薯片、油條。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
白糖	白糖是屬於酸性的食物，食用後導致身體口腔呈酸性，適應念珠菌大量的繁殖，加重病情，不利於患者的恢復。	宜吃鹼性的食物。
羊油	羊油富含有大量的脂肪、油脂，容易滋養細菌，導致炎症細菌感染，加重病情的變化，不利於患者的恢復。	宜吃低脂性的食物。
薯片	薯片是屬於比較容易上火的食物，容易導致上火，導致人體免疫力下降，不利於患者的恢復。	宜吃清淡的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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