煙酸缺乏病(nicotinic acid deficiency)又名癩皮病,或稱倍拉格病(pellagra,系意大利譯名,意思是粗皮)。是由於體內缺乏煙酸(通稱維生素P-P)或煙酰胺時,出現以皮疹、消化系及神經系為主要表現的疾病。我國古代稱為黍癩。早在十八世紀,對該病的臨床表現就有比較詳細的描述,但直到1917年Goldberger才證實本病與飲食因素有關。1937年用尼克酸治療人體糙皮病取得明顯效果。1945年發現用色氨酸治療亦有同樣療效。煙酸及煙酰胺在體內組成細胞呼吸機制所需的輔酶系統。煙酸是一種耐熱又耐鹼的水溶性維生素,是各種維生素中性質最穩定的一種。
1、宜食用富含維生素C的食物;2、宜食用富含鈣的食物。
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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百合 | 具有養�清熱,涼血解毒。適用於�虛血熱型接觸性皮炎。 | 百合、玉竹、天花粉各15克及沙蔘10克、山楂9克加水適量煮取汁。1劑/日,代茶飲。 |
馬齒莧 | 具有祛風除溼的作用。主治風熱型接觸性皮炎。 | 鮮馬齒莧250克加水適量煎熬2次,濾汁混合,入紅糖適量調味。早、晚各1次溫服。 |
藕片 | 具有益氣活血,散瘀通絡作用。主治瘀血內阻型接觸性皮炎。 | 鮮藕片300克入沸水中焯過,加紅糖10克調味拌勻。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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辣椒 | 辣椒辛熱,會導致皮損加重。 | 生薑、蔥、蒜都少吃為好。 |
竹筍 | 竹筍性寒,發溼,容易導致皮損加重。 | 儘量避免食用。 |
芋頭 | 芋頭味甘、辛,性熱,不利於皮損恢復。 | 牛肉,梨也少吃為好。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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