手部伸肌腱損傷

　　手指的伸展系統是肌腱與筋膜、腱膜、韌帶的綜合體，其作用與結構比屈肌腱系統遠為複雜，解剖上稱指背腱膜(dorsal aponeurosis)，又稱伸腱裝置(extensor apparatus)。只有熟悉它的解剖與瞭解每個結構的作用，才能在損傷時恰當地修復或重建其功能(圖1)。

1宜吃富含優質蛋白質的食物；2宜吃抗菌消炎的食物；3宜吃增強人體免疫力的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
烏魚	烏魚富含有大量的優質蛋白質營養物質，具有增強人體免疫力，提高抗病能力的作用，有利於患者的恢復。	每天120-300克燉湯喝為宜。
蕎麥	蕎麥具有抗菌、消炎的作用，對患者可以起到預防感染的作用，有利於患者身體的恢復的。	每天100-300克為宜。
草菇	草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。	每天100-300克為宜。

1忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒，胡椒、生蒜；2忌吃醃製的食物；如鹹雞、鹹蛋、鹹魚；3忌吃容易產氣的食物；如紅薯、洋蔥。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
生蒜	生蒜是屬於刺激性的食物，容易刺激傷口導致充血，腫脹，加重疼痛，加重病情，不利於患者身體的恢復。	宜吃清涼的食物。
鹹蛋	鹹蛋富含有大量的鹽分，容易導致水鈉儲溜，導致水腫，影響血液的迴流，不利於患者的恢復。	宜吃低鹽的食物。
洋蔥	洋蔥是屬於容易產氣的食物，容易導致腸道脹氣，腹部脹滿，影響對營養物質的吸收，不利於患者的恢復。	宜吃不產氣的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。