骨質疏鬆症(osteoporosis)是一種系統性骨病其特徵是骨量下降和骨的微細結構破壞,表現為骨的脆性增加,因而骨折的危險性大為增加,即使是輕微的創傷或無外傷的情況下也容易發生骨折。骨質疏鬆症是一種多因素所致的慢性疾病在骨折發生之前,通常無特殊臨床表現該病女性多於男性,常見於絕經後婦女和老年人。隨著我國老年人口的增加骨質疏鬆症發病率處於上升趨勢,在中國乃至全球都是一個值得關注的健康問題。
1.宜吃富含鈣質的食物。2.宜吃富含蛋白質的食物。3.宜補充充足的維生素D及C。宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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脆骨 | 脆骨入口即化,非常適合需要補鈣的老人和兒童。 | 脆骨較硬,最好在炒前焯燙,並可以去除血水。 |
牛奶 | 牛奶含有豐富的礦物質,鈣,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 | 每天200ml,加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。 |
精 瘦肉 | 礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。 | 從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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鹹菜 | 鈉含量高。不利於病情恢復。 | 醃製鹹菜一般時間短的在2天之內,長的應在醃製一個月以後才可以食用。 |
酒 | 性溫熱,刺激性強。 | 儘量避免服用。 |
糖 | 多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。 | 儘量避免服用。 |
咖啡 | 嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。 | 儘量避免服用。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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