高尿酸血癥（其他名稱：痛風）

　　高尿酸血癥又稱痛風(gout)，是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，其臨床特點為高尿酸血癥(hyperuricemia)及由此而引起的痛風性急性關節炎反覆發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形，常累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。本病可分原發性和繼發性兩大類，原發性者病因除少數由於酶缺陷引起外，大多未闡明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血壓病、動脈硬化和冠心病等，屬遺傳性疾病。繼發性者可由腎臟病、血液病及藥物等多種原因引起。

1宜吃富含優質蛋白質的食物；2宜吃膳食纖維食物；3宜吃鹼性食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
牛奶	牛奶富含有優質蛋白質營養物質，可以促進營養物質的吸收，增強人體免疫力的，有利於患者的恢復。	每天300-500毫升為宜。熱飲為佳
冬瓜	冬瓜是屬於膳食纖維食物，容易被腸道的吸收，有利於患者身體的恢復。	每天200-300克為宜。
西紅柿	西紅柿是屬於鹼性的食物，可以中和尿酸，有利於患者身體的恢復的。	每天200-300克為宜。生吃或者炒食都可以的

1忌吃嘌呤類食物；如螃蟹、豬肝、蝦子；2忌吃酸性的食物；如奶酪，蛋黃；3忌吃辛辣刺激的食物；辣椒、胡椒、花椒。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
螃蟹	螃蟹含有大量的嘌呤物質，尿酸高的患者食用，容易導致尿酸更高，加重病情的，不利於恢復。	宜吃沒有嘌呤物質的食物。
蛋黃	蛋黃是屬於酸性的食物，容易導致酸性加重，導致尿酸增高，加重病情，不利於患者的恢復。	宜吃鹼性的食物。
胡椒	胡椒的刺激性是比較大的，容易刺激導致身體充血水腫，不利於患者腸道粘膜對營養物質的吸收，不利於患者的恢復。	宜吃清淡的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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