絕經後骨質疏鬆症(postmenopausal osteoporosis,POP)是一種與衰老有關的常見病,主要發生在絕經後婦女,由於雌激素缺乏導致骨量減少及骨組織結構變化,使骨脆性增多易於骨折,以及由骨折引起的疼痛、骨骼變形、出現合併症,乃至死亡等問題,嚴重地影響老年人的身體健康及生活質量,甚至縮短壽命,增加國家及家庭財力與人力負擔。與絕經相關的骨質疏鬆症已是不可忽視的重要保健課題。1993年WHO對骨質疏鬆症定義為是全身性的骨量減少,伴隨骨的微結構改變,導致骨脆性增加,因而骨折危險性增加的一種疾病。2001年美國國立衛生院共識會議提出,骨質疏鬆症是以骨強度受損為特徵的骨骼疾病,導致骨折危險性增加。骨強度集中反映骨密度與骨質量。骨質疏鬆症的病理特點是骨礦含量和骨基質成分等比例地減少,骨皮質變薄,骨小樑減少、變細,絕經後骨質疏鬆症時骨小樑斷裂。
1.宜吃高蛋白,高熱量,易消化的食物。2.宜吃含鈣和維生素的食物。3.宜吃富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原蛋白的食物。
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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豆腐 | 豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為很好的補充食品。 | 豆腐可以熱食或冷食,可入湯,也可做麵食。 |
木瓜 | 用於風溼痺痛、筋脈拘攣。 | 木瓜不宜多食。木瓜不可與鰻鱺同食,忌鐵鉛器皿。 |
牛肉 | 營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更適合人體的需求。 | 新鮮牛肉每日可80-100g。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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小麻椒 | 屬於特別油膩的食物,肥甘厚味,多食無益 | 儘量少的服用,屬於肥甘厚味 |
大肥肉 | 屬於特別油膩的食物,而且加工此種食物的油都屬於質量比較差的油 | 建議適當的少食用一些 |
麻椒 | 具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,從而增加本病感染細菌的風險。 | 宜吃無辛辣刺激性的調味品 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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