宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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麵條 | 麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 | 在麵條快煮好的時候,加入幾滴醋,可以使麵條鹼味全消,麵條的顏色也會由黃變白。 |
燴豆腐 | 豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸等。 | 豆腐可以熱食或冷食,可入湯,也可做麵食、比薩餅等。 |
綠葉菜 | 含有豐富的維生素。礦物質 | 綠葉菜的正確吃法應該是先洗後切,如果先切後洗,蔬菜切斷面溢出的維生素C會溶於水而流失。切好的菜也要迅速烹調,放置稍久也易導致維生素C氧化。可用鐵鍋炒菜,利於恢復。 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
---|---|---|
肉湯 | 油膩食品,不宜吸收。會加重腸梗阻的病情 | 可以在康復2周後食用。 |
狗肉 | 狗肉屬熱性食物,而且一次不宜多吃。 | 大病初癒的人也不宜食用。 |
雞肉 | 雞肉性溫,多食容易生熱動風,因此不宜過食。。 | 手術後3~4天,肛門排氣後,提示腸道功能開始恢復,此時可給以少量流質。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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