槭糖尿病即楓糖尿症(maple syrup urine disease,MSUD)是一種常染色體隱性遺傳病,由於分支酮酸脫羥酶的先天性缺陷,致使分支氨基酸分解代謝受阻,因患兒尿液中排出大量α-酮-β-甲基戊酸,故帶有楓糖漿的香甜氣味而得名。
1.宜吃高纖維食物;2.宜吃含糖低的蔬菜;3.宜吃含鈣豐富的食物;4.宜吃富含硒的食物;5.宜吃富含維生素B和維生素C的食物;6.宜吃五穀雜糧等粗糧類食物。宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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蒜苗 | 蒜苗具有明顯的降血糖、降血脂及預防糖尿病以及心血管的作用,含有豐富的維生素和礦物質,此外可以抑制某些細菌的生長,有解毒作用 | 炒食即可,不可過度過熱。可以考慮每天食用 |
藕 | 屬於非常好的一個蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質,具有降低血糖血脂,涼血清心的作用。 | 可以涼拌食用。也可以使用藕粉等製品 |
芹菜 | 富含粗纖維的一種很常見的蔬菜,具有明顯的消脂降糖作用,含有豐富的維生素和礦物質 。 | 炒食或者涼拌均可,可以每日食用 |
忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
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蝦米 | 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等,所以對於糖尿病是不建議食用的。 | 可以吃一些淡水魚來替代,魚類營養豐富,屬於必不可缺少的白肉,營養豐富而且食用有多種方法。 |
肥甘厚味食物 | 此類食物含有含量豐富的脂肪,糖尿病屬於代謝障礙疾病,攝入過多此類食物肯定會導致病情加重,不利於疾病的恢復。 | 可以適當的服用瘦肉和其他肉禽蛋奶類食物,保證營養的攝入。 |
奶酪 | 奶酪營養豐富,但是因為是濃縮食品,含糖量是很高的。所以這個對糖尿病人是絕對禁止的。 | 可以食用一些低糖低脂的乳製品比如說脫脂牛奶、酸奶等。 |
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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