維生素D缺乏病（其他名稱：佝僂病，骨軟化，骨軟化病，骨軟化症，骨質軟化，軟骨病，駝背，英吉利病）

維生素D缺乏病（vitamin D deficiency）是由於日晒少（皮膚經紫外線照射後，可使維生素D前體轉變為有效的維生素D）、攝入不足（奶、蛋、肝、魚等食物）、吸收障礙（小腸疾病）及需要量增加（小兒、孕婦、乳母）等因素，使體內維生素D不足而引起的全身性鈣、磷代謝失常和骨骼改變。其突出的表現是小兒的佝僂病（rickets）和成人的骨軟化症（osteomalacia）並同存骨質疏鬆症（osteoporosis），同時影響神經、肌肉、造血、免疫等組織器官的功能，嚴重影響兒童的生長髮育。
1.多吃蔬果，補充維生素C，提高身體免疫力。2.多吃主食補充碳水化合物，碳水化合物可以幫助血清素增加，促進愉悅感增加。3.多吃對肝臟有益的食物，增加愉悅感。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
深海魚	海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。	清蒸或煲粥，可經常進食。
全麥麵包	富含碳水化合物，碳水化合物可以幫助血清素增加，增加大腦愉悅感。	一般人群均衡經常食用。糖尿病患者要控制進食量。
南瓜	富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖是腦部唯一的能量提供。	可做南瓜飯、南瓜粥、南瓜羹、清蒸食用。一般人群可經常進食。胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。
香蕉	含有一種稱為生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦製造血清素。	一般人可經常進食，不宜空腹吃。脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食；急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
葡萄柚	葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。	一般人群均可食用，尿毒症患者慎食。
菠菜	缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱情緒，而菠菜是富含葉酸。	素炒、水煮或與瘦肉豬肝煮滾湯均可，一般人群都適合經常食用。腎炎、腎結石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食。

1.避免進食含有刺激性的食物。2.避免進食油炸燒烤類食品及垃圾食品。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
油 條	暫時性興奮大腦神經，過後會加重焦慮症狀。	忌吸菸。
酒	酒精損害肝臟、神經，還破壞維生素，會加重焦慮症狀。	忌飲酒。
濃茶	茶葉中含有咖啡因興奮神經，經常飲用引發腦神經衰弱，加重焦慮症狀。	濃茶忌飲，可偶爾和淡茶，有助於安神。最好飲用白開水。
咖啡	咖啡因興奮神經，加重焦慮症狀。	忌飲用。
辣椒	刺激大腦神經，興奮後會加重焦慮症狀。	辛辣食物忌食。除辣椒外，還有洋蔥片、茴香、八角等。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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