膽結石（其他名稱：膽石症）

膽囊結石主要見於成人，女性多於男性，40歲後發病率隨年齡增長而增高。結石為膽固醇結石或以膽固醇為主的混合性結石和黑色膽色素結石。
1宜吃富含維生素的食物；2宜吃富含優質蛋白食物；3宜吃清淡容易消化的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
檸檬	檸檬具有生津開胃，清熱化痰、抗菌、消炎的作用，有助於預防感染。	泡水喝每日350-500毫升為宜。
黃豆	黃豆富含優質植物蛋白質，為機體提供高蛋白營養物質，對腸道具有保護的作用，提高免疫力，有利於身體的恢復。	每天100-280克為宜。
冬瓜	冬瓜具有清熱去火，利尿，降脂的作用，減輕肝臟負荷和保護肝臟的作用。	每天200-350克為宜。

1忌吃辛辣刺激食物；2忌吃油膩的食物；3忌吃刺激飲料。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
辣椒	辣椒容易刺激胃腸粘膜，營養腸道對營養物質的吸收，減低免疫力，不利於身體的恢復。	宜吃清淡食物。
小麻椒	肥肉含有較高含量的脂肪，脂肪的消化需要膽汁的乳化才能代謝，吃肥肉增加了肝臟的負荷，不利於恢復，而且容易誘發胰腺炎。	宜吃低脂食物。
酒	酒含有酒精，容易刺激損傷肝膽細胞，長期飲用的話容易導致酒精肝，不利於身體的恢復和健康。	宜吃不含酒精的飲料。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。