脂肪栓塞綜合徵（其他名稱：脂肪栓塞綜合症，脂肪栓子綜合徵）

　　脂肪栓塞綜合徵(FES)是指骨盆或長骨骨折後24～48小時出現呼吸困難、意識障礙和瘀點。很少發生於上肢骨折病人，兒童發生率僅為成人的1%。隨著骨折積極的開放手術治療，其發生率有大幅度下降。但FES仍然是創傷骨折後威脅病人生命的嚴重併發症。

1.宜吃高蛋白有營養的食物2.宜吃維生素和礦物質含量豐富食物 3.宜吃高熱量易消化食物

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
雞蛋	屬於富含蛋白質的食物，對身體大有裨益，可以補充優質蛋白，是價廉物美的營養食品	每日一個到兩個即可，可以煮食或者與其他蔬菜炒食，還可以煲湯
蘋果	豐富的維生素含量使其深受大家青睞，富含鋅元素和硒元素，堪稱最大眾化的水果	每日食用，最好在兩餐之間，最好不要削皮，洗淨即可
精肉	富含優質蛋白和人體必需的維生素，屬於高熱量食物	每日食用，炒食，煮食均可，切忌過多食用

1.忌吃油膩難消化食物2.忌吃油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高鹽高脂肪食物

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
醃菜	屬於高鹽食物，不宜過多食用，對身體有很大的危害	建議每人日攝入食鹽量4克以下，其他嚴重疾病尤其注意
肥肉	屬於特別油膩的食物，肥甘厚味，多食無益，加重胃腸道的負擔	儘量少的服用
油條	屬於特別油膩的食物，而且加工此種食物的油都屬於質量比較差的油，對人體極為有害	建議適當的少食用一些

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。