隱孢子蟲病

隱孢子蟲病是由一種叫微小隱孢子蟲（Cryptosporidium parvum）所引起的傳染病，而其他品種的隱孢子蟲也偶然會引起此病。病徵通常於感染後7天左右出現，包括腹痛、水瀉、嘔吐及發熱。大部分患者的病徵持續6至10天，但也有可能會持續數星期。免疫系統有問題的患者如受感染，病情可能非常嚴重，甚至威脅生命。自1976年正式報道以來發現本病廣泛，是旅遊者腹瀉的常見病原，艾滋病患者併發本病甚多。
1.宜吃熱性的食物；2.宜吃燥性的食物；3.忌吃油膩的不容易消化的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
醃醬菜	屬於性味燥性的食物，可增加體熱的蓄積，從而有利於腸道寄生蟲蟲卵的滅活。	150g與雞蛋同炒食用。
荔枝	屬於發物性的食物以及燥性的食物，可增加腸道內的熱量聚積，從而減少真菌菌絲髮育成孢子。	100g剝皮後食用。
黃豆芽	含有豐富的氨基酸以及植物性蛋白質，可增加組織的免疫功能，促進炎症消散。	150g清炒食用。

1.忌吃寒涼性的食物；2.忌吃厚味重的食物；3.忌吃水性的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
茭白	屬於水生植物，水性重，可增加體內溼性的蓄積，從而增加真菌感染的風險。	100g與肉片同炒食用。
海帶	屬於水產食物，可增加體內溼的蓄積，特別是海帶裡面的海藻酸，可在體內蓄積，從而誘發真菌感染。	宜吃熱性的海魚，如帶魚。
紫菜	含有豐富的紫菜酸，可降低組織的免疫功能，加重真菌感染的風險，不利於孢子以及菌絲的排洩。	宜吃熱性的海產品，如牡蠣。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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