心臟瓣膜疾病

心臟瓣膜病是我國一種常見的心臟病，其中以風溼熱導致的瓣膜損害最為常見。隨著人口老齡化加重，老年性瓣膜病以及冠心病、心肌梗死後引起的瓣膜病變也越來越常見。要了解心臟瓣膜疾病，先從心臟的結構談起。
1宜吃富含優質蛋白的食物；2宜吃富含碳水化合物的食物；3宜吃富含維生素，膳食纖維的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
黃豆	黃豆富含豐富的植物蛋白質，對心臟疾病患者的營養補充有幫助。	每天100-200克為宜。
藕	藕含碳水化合物比較高，對患者的營養補充比較容易吸收。	每天200-300克為宜.
冬瓜	冬瓜富含豐富的維生素和膳食纖維物質，也就有利尿，通便的作用。	每天200-400克為宜。

1高脂肪、高膽固醇食物；2刺激心臟、血管的食物；3產氣的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
小麻椒	含有大量的脂肪和膽固醇，影響心臟血管，容易導致動脈硬化，對心臟疾病患者不利。	一週不超過200克。
胡椒	容易刺激胃腸道，導致胃腸不適，以及影響胃腸對營養物質的吸收，影響身體恢復。	儘量避免食用。
醃醬菜	食用後容易產氣，導致胃腸脹氣，腹脹等不適症狀，不利於身體恢復。	一週不超過100克。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。