小兒其他沙門菌感染（其他名稱：小兒非傷寒沙門菌感染）

　　小兒其他沙門菌感染是指傷寒、副傷寒甲、乙、丙以外的沙門菌感染，亦稱非傷寒沙門菌感染。其臨床表現複雜多樣。1885年Salmon和Smith首次發現豬霍亂沙門菌，從此揭開了研究沙門菌的序幕。沙門菌是人畜共患菌型繁多的腸道致病菌。據WHO沙門菌中心1983年發表，沙門菌共有2187個血清型。目前我國至少有255個血清型。除傷寒、副傷寒外以鼠傷寒、豬霍亂、腸炎沙門菌及嬰兒沙門菌最為常見。

1、宜吃易消化、軟、爛的食物；2、宜吃清淡少油、低脂低鹽的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
黃瓜	性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。	黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。
水果	促進胃腸蠕動	蘋果的吃法很多，如洗淨，削皮吃。加水，做水果湯吃。榨汁吃。蘋果燉魚吃。製作蘋果茶。
冬瓜	新鮮而含纖維少的蔬菜	瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

1、忌吃過硬、過冷、過期、過熱食物2、忌吃甜點心、油炸、刺激性的食物

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
生花生	生花生中所含的脂肪和蛋白質未經過高溫處理，人體內的各種消化酶對它不產生作用，易引起嚴重的消化不良。	從而加速慢性胃炎的病情發展。
咖啡	刺激胃黏膜，使胃腸功能紊亂。	導致胃痛、噁心、嘔吐甚至腹瀉，從而加重病情。
辣椒	辛辣刺激性食物，刺激胃黏膜，使胃腸功能紊亂。	會加重病情。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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