食管破裂

　　食管破裂可發生於鈍性損傷、銳器傷及火器傷，也可因劇烈嘔吐致自發性食管破裂。由於含有各種細菌的食物及反流胃內消化液溢入縱隔內，可引起嚴重縱隔感染。多因外傷、異物或腹內壓驟然增高(如劇烈嘔吐或分娩等)引起，亦有為醫源性損傷如作食管鏡、胃鏡時操作不當所致。

1宜吃富含維生素的流質性食物；2宜吃富含高蛋白的流質性食物；3宜吃抗菌消炎的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
橙汁	橙汁富含有豐富的維生素，和多種人體必需的礦物質元素，為患者營養的需要提高營養，有利於患者的恢復。	每天200-300毫升為宜，熱飲為佳。
牛奶	牛奶富含有優質蛋白質營養物質，可以增強人體免疫力，促進腸道對營養物質的吸收，保護胃腸粘膜，有利於恢復。	每天300-400毫升為宜。
檸檬	檸檬富含有大量的維生素C ，猶如天然抗生素，具有抗菌消炎的作用，起到預防感染的作用，有利於患者的恢復。	每天泡水喝300-500毫升為宜。

1忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、胡椒、蔥；2忌吃富含油脂的食物；如豬油，牛油；3忌吃容易產氣的食物；如洋蔥、紅薯。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
辣椒	辣椒是屬於刺激性的食物，容易導致腸道粘膜充血，腫脹，加重病情，影響營養物質的吸收，不利於恢復。	宜吃清淡的食物。
牛油	牛油富含有大量的油脂，容易滋養細菌，導致炎症感染，加重病情，不利於恢復。	宜吃低脂的食物。
紅薯	紅薯是屬於比較容易產氣的食物，容易導致腸道脹滿，腸道蠕動減慢，不利於患者的恢復。	宜吃容易消化的食物的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。