頸動脈狹窄

　　頸動脈狹窄，是作為血液由心臟通向腦和頭其他部位的主要血管的頸動脈，出現狹窄的症狀。頸動脈狹窄多是由於頸動脈的粥樣斑塊導致的頸動脈管腔的狹窄，其發病率較高，在60歲以上人群中患頸動脈狹窄者約佔9%，多發生於頸總動脈分叉和頸內動脈起始段。有些狹窄性病變甚至可能逐漸發展至完全閉塞性病變。頸動脈狹窄可以通過藥物控制或外科手術治療。

1.宜吃低膽固醇、低脂肪的食物；2.宜吃高蛋白質的食物；3.宜吃植物蛋白質以及氨基酸豐富的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
黃豆醬	含有豐富的植物性脂肪酸，屬於不飽和性的脂肪酸，具有清除血管黏膜飽和性脂肪酸的蓄積，有利於改善動脈血管的堵塞。	100g調味食用。
刀豆	氨基酸含量高，且含有豐富的纖維素以及維生素P，後者具有降低血壓的作用，從而緩解本病所知的動脈功能不全。	100g與肉片同炒食用。
四季豆	含有豐富的纖維素，能夠刺激腸道蠕動，有利於代謝廢物的排洩，有利於恢復正常的腸道排洩功能。	100g清炒食用。

1.忌吃含有咖啡因的食物；2.忌吃辛辣刺激性的食物；3.忌吃含有酒精的食物。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
醪糟	含有一定的究竟成分，且具有發物的特性，不適宜血管病變的患者食用。	宜吃滋潤性溫和的糯米粥，能夠改善血管組織的修復。
料酒	也屬於發酵製品，含有一定的酒精成分，不利於心血管功能的恢復，故本病患者是不宜食用的。	宜吃性味平和的，具有滋補作用的食物，如黃芪。
咖啡	含有咖啡因，能夠促進血管以及交感神經興奮，從而可增加血管收縮，增加心率，增加心功能不全的發生機率。	宜吃淡淡的清茶。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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