高膽固醇血癥

　　通常所說的高脂血症主要是指血膽固醇和/或甘油三酯升高。高脂血症是人體脂肪代謝異常的表現。主要分為三類：高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、和混合性高脂血症。

1：宜吃蔬菜，水果。2：宜吃膳食纖維高的食物。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
水果	蘋果含有吃膳食纖維高，生津止渴，健胃消食。	每天飯後吃1-2個，
玉米	玉米中含有大量的營養保健物質。	一週吃1-2次。
胡蘿蔔 泥	胡蘿蔔性平味甘，入肺經和胃經，可以清熱解毒。	可以常吃，做湯喝，炒菜吃。

1：忌吃飽和脂肪酸和膽固醇。2：戒菸、限鹽以降低血壓等。3：忌吃吃動物內臟。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
魚籽	魚籽有很高的營養價值,卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等營養成分。	高膽固醇血癥要忌吃。
動物內臟	動物內臟含有比較豐富的營養素如蛋白質。	飲食的多吃蔬菜。
蟹黃	蟹黃含有蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素。	膽固醇高的患者應注意忌吃，可以適當的燉湯喝。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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