鉤端螺旋體病神經系統表現（其他名稱：神經系統鉤體病）

　　鉤端螺旋體病(leptospirosis)簡稱鉤體病，是由各種不同血清型致病性鉤端螺旋體引起的、自然疫源性急性傳染病。俗稱"打穀黃"或"稻瘟病"。其臨床特點為高熱、全身痠痛、乏力、球結合膜充血、淋巴結腫大和明顯的腓腸肌疼痛。重者可併發肺出血、黃疸、腦膜腦炎和腎功能衰竭等。由於大力開展預防工作，以肺大出血，肝、腎功能衰竭為表現的各種鉤體病已有所減少，但鉤端螺旋體感染後腦動脈炎和多發性神經根炎並不少見。重者可發生腦水腫，腦疝導致呼吸衰竭。神經系統後發症較多見，早期後發症以單神經炎、多發性神經炎、神經根炎及腦神經癱瘓為主，晚期併發症以腦血管病多見。臨床上主要表現為缺血性腦血管病，患者常在急性期症狀消失後1～5個月出現偏癱和失語等症狀，反覆多變是其臨床特點之一。

1.食物多樣化，保證營養均衡。雞鴨魚肉五穀雜糧蔬果都要吃。每一種營養素都需要在營養均衡基礎上才能有效被身體吸收。2.多吃富含鐵的的食物，促進造血。3.多吃富含鈣的食物，鈣促進鐵的吸收。4.多吃富含維生素C的食物，維生素C促進礦物質吸收。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建議
動物內臟	富含鐵，吸收率高。	與富含維生素C的蔬菜混炒，促進營養吸收。
動物血	富含鐵。	水煮，可以放適量蔬菜一起烹飪。
瘦肉	含鐵比較高。	急火快炒，可以配木耳青椒一起混炒。
蛋黃	含有磷、鐵等微量元素，還有A、B和D等多種維生素。	水煮，避免空腹吃。
蝦	含有鈣、磷、鋅、鐵等多種礦物質、氨基酸、維生素等營養素。	白灼、油燜均可。
奶及奶製品	補鈣好食品。	早餐餐後食用，晚睡前喝。
紫菜	富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、改善缺鐵性貧血貧血。	可以跟雞蛋、瘦肉和番茄煮湯喝。
大豆及其製品	富含優質蛋白和鈣。	可以和西紅柿混煮。
黑木耳	含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及多種維生素	可以跟瘦肉、動物內臟、青椒一起混炒，青椒富含維生素C，促進礦物質吸收。
紅棗	富含鈣、鐵、蛋白質等。	當歸紅棗粥。

茶和咖啡中的多酚類物質會抑制鐵的吸收，儘量少喝茶和咖啡。

忌吃食物列表	忌吃理由	其它建議
茶	含有鞣酸，會阻礙礦物質的吸收。	白開水是最好的飲料，儘量喝白開水。茶可以偶爾喝，餐後1小時之後再飲用。
咖啡	含有多酚，影響礦物質吸收。	可以偶爾餐後1小時之後適量飲用。
煎炸類食品	垃圾食品，不利於腸胃消化吸收功能。	食品最好以蒸煮燉為主。
肥膩食物	增加腸胃及肝臟負擔。	清淡飲食為主。
冷凍食物	對腸胃刺激，經常吃會影響腸胃健康，從而影響對食物的消化吸收功能。	食物食用溫度最好不要低於皮表溫度。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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