人吃五穀孰能無病?人食煙火怎能無痛?”通俗點說,就是人活著,誰都會有個頭疼腦熱。
不過,湖北就有這麼一位老人,110歲了一輩子沒住過院,黑髮竟然比兒子還多!這位老人名叫陳國清,湖北人。據《楚天快報》報道,老人出生在清朝光緒年間,110多歲,家中五世同堂,黑髮比自己兒子還多!現在老人依然聲音洪亮,身體健康,沒有任何慢性病。
有什麼養生方法呢?她說無非就是這六條:
▲110歲老人陳國清
由於解放前生活困苦,陳國清老人多年來養成了特殊的生活習慣――每天只吃兩頓飯。一般早上8~9點吃早飯,中午2~3點吃第二頓飯,晚上不吃。
如果晚上實在餓,也只吃一點餅乾。
其實,“每天兩頓飯”的做法從古就有。我們的古人只吃兩頓飯,不吃晚飯。中醫上有說:“過午不食”。所謂“午”,就是中午11~13點,過了下午2點就不能再吃飯了。
雖然有“過午不食”的說法,但專家並不是讓大家真的不吃晚飯,而是提倡晚飯要少吃一點,吃個半飽、七分飽足矣。晚上吃得太撐,確實對健康不利。
陳國清由於高壽,目前牙口不太好,從很早的時候就堅持每天都喝“四寶粥”。四寶粥以大米為主,配以紅豆、玉米粉、紅棗,也可以再配上一些燕麥片、小米、紅薯等,再用高壓鍋壓得稀爛,這就是老人的早餐
。
說到“天下第一補”,其實恰恰是我們最常喝的粥!《周書》中就提到“黃帝蒸谷為飯,烹谷為粥。”清代著名醫學家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”。
有意思的是,不僅中國人認為喝粥養生,美國哈佛大學一項歷時14年多、有10萬多人蔘與的大型研究也發現,每天一小碗粥可能是健康長壽的關鍵!
這項2015年初發表在《美國醫學會雜誌內科醫學》上的研究指出,每天食用約28克的全穀物,約等同於1小碗的燕麥粥,整體死亡率就能降低5%,心臟病死亡率更可減少9%!
老人的中餐更是簡單,主要是蔬菜,每1~2天才做一點肉類。不過嚴格的是,老人每餐吃肉在3塊以內。老人從不吸菸,以前年輕時偶爾喝一點點酒,現在則是煙酒不沾。由於合理的膳食,老人現在沒有高血壓、糖尿病等慢性病。
研究發現,對於長壽老人來說,肉更像是一種佐料,每週一兩次,量很少,他們以蔬菜等植物性食物為主。而現代人高血脂、高血壓、脂肪肝、血管堵塞,都與肉類吃得太多有關!
陳國清老人一生愛運動,因此一些疾病也遠離她。即使已經110多歲高齡,她仍然堅持做力所能及的運動。
走進老人的房間,雖然較為簡陋,但是異常整潔,各種雜物擺放得井井有條。老人生活基本能夠自理,每天晚上都要用熱水泡腳。自己能拖地掃地,換下的外衣交給兒子洗,但內衣、秋衣還是老人自己洗。
老人家一輩子沒有得過大病,更沒有住過一次醫院,雖然現在牙口不好,而且眼睛也不太好,但對於110歲的老人來說,能保有現在的健康狀況,確實難能可貴。
陳國清老人養生方法還有一個獨特之處,那就是如果得了小病,能吃藥就不打針。老人認為如果一點小病就去醫院打針,容易產生抗藥性,以後不好治療。
同樣,很多專家也建議,能口服吃藥就不打針,能打針就不輸液。甚至一些感冒等小毛病,還建議大家不要亂吃藥物,讓其自愈,鍛鍊自己身體的自愈能力。
老人除了注重養生,心理平衡也是長壽祕訣。老人一生從清朝到民國再到新中國,見證了巨大的社會變遷,但一直保持一顆平常心。以前生活貧困的時候,懂得感恩;現在生活過好了,也不羨慕別人,安於現狀,保持平和的心理狀態。
自然作息:像鳥兒一樣,天黑睡覺,天亮起床。
自然護頸:枕頭低一點,讓頸椎恢復自然狀態。
自然飲食:不憑味道選擇食物,而憑需要來選擇。
自然工作:承擔不了時不要硬撐,要懂得拒絕。
也許,這正是他在81歲的年齡仍保持年輕人的體型和肌肉,擁有“40歲身體,30歲心態”的祕訣所在吧!
老年人作息應該恢復到自然天性,就像鳥兒一樣,天黑了就睡覺,天亮了就起床。所以我贊成早睡早起,從晚上11點半睡到早晨7點,7個半鐘頭,再加上中午有半個小時的休息,這樣每天能夠保證8小時睡眠。即使週六、週日,由於都有工作,也是保證這樣的作息。
當然每個人的情況不太一樣。有的可能早睡早起,有的人晚睡晚起,像毛主席一般是晚上一兩點鐘,到早上九十點鐘才起來。但無論如何,要相對規律一些比較好。
在家我喜歡光著腳在地板上走,讓腳趾舒緩一下,對消除疲勞很有幫助。天冷時建議年紀大的人穿棉拖鞋,因為腳很容易冷。晚上泡腳是好的,可惜我沒有時間泡腳。有時候會做一個足療,晚上就能睡得很好。
我的床墊是海綿墊,軟硬適中。老年人睡太軟的床墊對脊柱不太好。而且我的枕頭比一般人可能還低一點,也是希望讓頸部在睡覺時能夠恢復到自然狀態。質地就是一般的棉枕,有的人用蕎麥皮,這個倒問題不大,但蕎麥皮特別注意不要太高,棉枕頭有時候對頸部有一個緩衝的作用,蕎麥皮就是硬碰硬了,睡太高了沒什麼好處。
我在家裡就穿棉質、淺色的家居服,比較舒適。特別是淡藍色、淡綠色這樣的顏色能讓自己心情放鬆下來,比較悠閒。
我年輕的時候根本不會考慮飲食營養等,一直到50多歲以後心臟有了問題,才比較重視了。所以勸年輕人還是越早重視越好。
對我來說,不適合早餐少吃。上午一般工作繁重,精力也好於下午,要靠食物作為動能。我的早餐包括一杯牛奶、幾片面包、一碗白粥、一盤蔬菜、一個鮮橙,或者是一杯鮮榨的橙汁,還有奶酪、兩個雞蛋清和一個蛋黃。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇,但是雞蛋含有人體必需的多種氨基酸,容易消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷等。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
對老年人來說,雞蛋一般不易消化,所以我吃那種煮到蛋黃剛剛成為固體的雞蛋,好消化,易吸收。
到了這個歲數,刺激性的東西特別是不要吃,減少胃的負擔。減少負擔最好的辦法就是吃稀的,如粥或面。晚餐一般比中午清淡,哪怕是參加晚宴。主食就是白薯、薯類、玉米等雜糧。
現在不是憑味道來選擇食物,而是憑需要來選擇。肉食在任何時候對很多人都是有吸引力的,但是具體到個人,常常不需要那麼多。
我平時基本不用滋補品,但會吃一些多種維生素。當然現在很難說身體上有什麼明確的改善,只是從理論上覺得應該加,應該補充。因為我們光靠飲食攝入有時候不一定夠,所以口服維生素應該會有幫助。
人人都有工作忙碌、壓力大的時候,要學會自我調節。平時可以試試腹式呼吸,平靜而深入地呼吸,能夠調節心率心態。
一堆工作同時降臨時,要學會梳理,這些事情有個輕重緩急。我會看工作的重要性,再來安排。以前都恨不得每天把所有工作做完,生怕得罪人,但實際上要是身體不堪重負,即使得罪人也要老實地跟對方說承擔不了――要懂得拒絕。
做一個和氣的人是不容易的,有的時候你看到非常不符合事實的事,可能就不容易和氣了。後來我感覺到這樣容易形成一個惡性循環,所以把它克服了以後,它會往良性方面發展。當你克服自己的這個弱點以後,你會變得能夠剋制自己,對方也可能促使彼此的關係不再惡性循環。我的心臟出現問題,都是跟過去容易急躁發火有關。
我一般是下午下班後,吃晚飯以前在家裡先跑20分鐘,再做仰臥起坐、拉力,還有引體向上,總共約45分鐘。但是不能保證每天如此,比如像出診這種特別累的時候肯定就不做了。
在沒有場地的時候也會鍛鍊,比如說在開會之後回到客房,席地俯臥撐,還有高擡腿,在床上做仰臥起坐。
鍛鍊之後覺得能調節精神。是為讓自己的身體能夠完成一天的工作,自己好像一下就年輕了很多,特別有朝氣,精力旺盛,精力很集中地投入工作。但是我有一個體會,晚上9點以後再鍛鍊會影響晚上的睡眠。
這些你都學到了嗎?趕緊轉給有需要的人吧~
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