分類:老人

枸杞原是名貴的藥材和滋補品,現在已經是家家戶戶都買得起的東西了,而且很常見。

據《本草綱目》記載:久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑,補精氣不足,養顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽。可以說是長壽必備!

枸杞這麼好,那您真的會用嗎?吃枸杞滋補可不是簡單的泡水、幹嚼就可以的,一定要會用,才能更好的發揮其作用。一定要看仔細了!

1

枸杞+龍眼

★ 延年益壽 ★

材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克

2

枸杞+枇杷

★ 補腎潤肺 ★

材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量

做法:

1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;

2、加入洗淨的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

3、大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;

4、加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱患者。

3

枸杞+紅棗

★ 補血潤膚 ★

材料:大棗10克,枸杞8克

做法:

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;

2、把涼透的大棗,加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;

3、加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;

4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。

功效:使面色紅潤、補氣血。美容,皮膚白嫩,有光澤。

4

枸杞+蛋

★ 防止老花眼 ★

材料:枸杞20克,雞蛋2個

1、枸杞洗淨放入碗中備用;

2、將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;

3、蒸熟即可食用。

枸杞四季都可用
滋補作用各不同

“天人合一”是中國自古追求的一種境界,而這種理念,放到日升生活中也再合適不過,順時而為,可修身,且事半功倍。

對於用枸杞來說也一樣,不同時節用枸杞的作用,配合不同的東西,會有著明顯的區隔。

春天萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。

尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。

秋天空氣乾燥,人們總感覺到口乾脣裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。

這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。

冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。

枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

枸杞是大眾補品,看完此文別再只會泡水喝啦,加點東西就能讓它發揮更加強大的功效



江經濟網、新華網、人民網、新浪網等綜合整理。

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