記住老中醫的這首養生歌，想不長壽都難！

本文專家觀點

武漢協和醫院營養科 吳豔

中國中醫科學西苑醫院心血管科主治醫師 王欣

上海交通大學附屬第六人民醫院營養科營養師 徐輝

著名老中醫關幼波先生（1913年4月―2005年5月）生前經常向患者和身邊的人推薦一首養生歌，裡面講的都是些生活小事。只要天天堅持，必然能從中獲得大益。

11. 每天兩瓣蒜，消毒又保健

中醫認為大蒜性辛、溫，歸肝、心經，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。冬季是心血管病高發的季節，此時無論是患有高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有輔助降壓、擴張血管的作用。

此外，大蒜還有散寒溫通之功，早上煮點大蒜粥喝，既散寒又暖胃。

2多食一點醋，不用逛藥店

醋有開胃健脾、降低膽固醇、軟化血管的功效，但吃醋一定要注意適量，若食用太多會對胃黏膜產生一定的刺激甚至損傷。因此對醋過敏，有胃炎、胃潰瘍的患者還是儘量少吃醋。

很多老年人患有萎縮性胃炎，由於胃出現了萎縮，因此正常的胃酸分泌功能受到影響，適量吃點醋對食物消化有一定幫助。

3多吃一點姜，益壽保安康

中醫認為，萬病皆損於陽氣。要想健康長壽，先要把人的陽氣補足。生薑性熱，是補陽氣的最好食材，吃生薑最好的方式就是醋泡姜。

買上半斤姜，切成片，放在瓶中，然後用米醋沒過生薑，泡上三天就可以吃了。還可以放點紅糖，紅糖也是性溫的，可以給人體補充陽氣，而且加了紅糖泡出來的姜酸酸甜甜的，非常好吃。

4亂吃一頓傷，會吃千頓香

春節臨近，各種聚餐以及年夜飯也在向你招手了。親戚相聚，朋友小酌，一旦控制不住自己的嘴，暴飲暴食，油脂、蛋白質等攝入過多，往往會讓胰腺不堪重負，導致急性胰腺炎發作。

不管是在節假日還是在平時，都要控制住自己的飲食，莫貪多，亂吃傷的是自己啊！

貼心提示

怎麼吃才最健康？來學學2016版《中國居民膳食指南》。

1.食物多樣，穀類為主：①每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、大豆堅果類等食物。②餐餐有蔬菜，天天吃水果。③少吃肥肉、煙燻和醃製食品。

2.少鹽少油，控糖限酒。①成人每天食鹽不超過6克，每天烹調油25克~30克。②每天攝入糖最好控制在25克以下。男性一天飲酒不超過25克，女性不超過15克。

5乾淨一身輕，不淨百病生

好多長壽老人都有個特點，就是很講衛生，擅於打理自己。那種雖然上了年紀，但穿衣還特別利落，精神看起來還很不錯，還有些氣質的老人，尤其是女性，一般都很長壽。

人到了老年要是自己還能做到料理好所有的衛生，對身體一定是很有利的。因為人上了歲數，抵抗力會下降很多，更容易受到細菌的侵襲，從而增加生病的機會。

6飯前一碗湯，勝開好藥方

一直有“飯前喝湯，苗條又健康”等說法，原因是可以增強飽腹感，起到減肥作用。國外也有研究顯示，餐前喝湯能夠減少用餐時15%左右的食物攝入量，而且胃裡提前先有些水分，食物到了胃裡會膨脹，飽脹的感覺更不容易讓人吃過量。

7飯後一支菸，害處大無邊

人在進食後，消化系統進入全面消化和吸收狀態，這時胃腸蠕動頻繁，血液循環加快，全身毛孔張開。如果這時候吸菸，煙霧中的有害物質會被肺部和全身組織大量吸收，給人體機能和組織帶來比平時吸菸大得多的傷害。飯後吸菸還可使膽汁分泌過多，使胰蛋白酶和碳酸鹽的分泌受抑制，影響食物的消化和吸收。

貼心提示

能戒菸還是戒了吧！

8練出一身汗，小病不用看

中醫學認為，發汗不僅有通經活絡、活動全身器官、促進體力等作用，而且對人體五臟六腑的活動功能也有積極的促進作用。

其實平時通過鍛鍊身體發汗是最健康的方法之一，老人應選擇適合自己的運動項目，比如散步、太極拳等等，切不可做太猛烈的運動。

9要活一百多，心胸常開闊

《黃帝內經》說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來?”養生首務在養性情，也就是要培養自己良好的性格。長壽老人大多性情平和，很少生氣，遇事心胸豁達不在小事上計較。其中的祕訣就是知足常樂，衣食隨緣，修身養性。所以中國自古有“仁者壽”之說。

吃點什麼、喝點什麼可以參照醫生的建議，而放鬆心態，這件事情就要靠自己了。

做到心胸開闊，再通過調節飲食、輔以運動等其他方式來彌補身體的不足，就能很好地達到養生的目標。

貼心提示

沒事想想開心的事情，不要總是愁眉苦臉的，笑容也是會傳染的。

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本文參考資料：健康時報2013年05月27日《關幼波的養生歌》、2011年09月26日《老人吃醋一次兩小勺》、2014年09月01日《養生首務在養性》健康時報網《關幼波的私家中醫方》、《大蒜再貴也要吃！每天兩瓣蒜降壓又暖胃》、《每天吃三片醋泡生薑》、《新版“吃飯說明書”來了 快來學學怎麼吃最健康》、《長壽老人大都乾淨、利索》、《飯前喝湯還是飯後喝湯？》、《別亂吃！這些藥一起服會傷身》洪昭光《吃好不吃藥》

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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