隨著年齡的增長,血管內壁不再光滑如初,出現一些血栓斑塊在所難免。這是一種正常的退行性病變表現。然而,恰恰是這些栓子,一旦破損脫落,會造成腦梗、心梗,給人的生命安全造成很大威脅。
這個時候,除了遵醫囑服藥外,還應該多吃一樣食品。它號稱食品中的“阿司匹林”――木耳。
河南中醫學院一附院神經內科鄭紹周教授認為:
黑木耳之所以這麼神奇,是因為黑木耳具有明顯的抗凝作用,能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結,對動脈硬化也具有較好的防治作用。
因它具有的抗血小板聚集作用,與腸溶阿司匹林的功效相當,所以被人們稱為“食品阿司匹林”。
研究表明,患有高血壓病、高血脂症的患者,每天吃3克的黑木耳(幹品),就能將腦卒中和心肌梗死的發生率降低三分之一左右。
另外,黑木耳還對女性有好處。每100克黑木耳中含鐵98mg,比蔬菜中含鐵量最高的菠菜高30倍。因此,女性多吃黑木耳可以有效補血,防止血虛、貧血所致的斑、淤毒。
每天這麼吃木耳,
全家人的血管有保障。
腦梗後遺症木耳薑絲茶
黑木耳7克,生薑10片。
每天早晨先用冷水將黑木耳浸泡 10 分鐘,洗去雜質,然後和切好的生薑片放在較大一點的茶杯裡用開水沏,待稍涼後飲用。杯里的水飲完後,繼續倒入開水沏泡,隨渴隨喝。每天做晚飯時,將當天用的黑木耳炒菜或做湯吃掉。建議每週吃三次。
這是一位湖北女士照顧腦梗父親的經驗方,癱瘓的父親現在已經有部分知覺了。
心血管木耳燒豆腐
黑木耳、豆腐適量,炒菜食用,可以不放鹽,每日1~2次。適用於動脈硬化冠心病等心血管疾病。
軟血管木耳+紅棗
把泡好的黑木耳和紅棗一起煲湯,每晚服用一小杯,這種吃法更利於人體的吸收。
老年斑木耳粉
黑木耳適量。洗淨焙乾為末,每日餐後熱湯送服3克。可治面上黑斑,一個月後即可見效。――《家庭醫生報》
亮膚木耳瘦肉紅棗湯
黑木耳30克,豬瘦肉200克,紅棗20枚,煮熟服食,每日1次。適用於面部色斑、面色萎黃暗黑者。
月子餐黑木耳腰花
豬腰1副、黑木耳(幹)3克、廣禾堂月乃湯(或飲用水)600毫升、廣禾堂黑麻油15毫升、帶皮老薑25克。
有助於媽媽補充鈣質、預防骨質疏鬆、促進骨盆和子宮收縮。
減肥排毒黃瓜木耳
黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分,被譽為“素中之葷”。
木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。
重要提醒
消化功能比較虛弱的人,最好將黑木耳燉熟了再吃。如果把黑木耳和大棗一起煲湯喝,效果會更好,也更易於保護胃腸。
學2招,告別人造木耳,
讓家人吃上最新鮮的木耳!
分辨方法一
放到口裡細細品嚐,味道異常:鹹的是鹽,甜的是紅砂糖或者蜂蜜,澀的是硫酸鎂或者硫酸銅,苦的可能是鹽滷。
另外,它的吸水性也相對差,吸水後體積僅能增長3~5倍(不會發得很大)。
分辨方法二
用少量清水泡木耳,然後在水中加蘇打水,“人造木耳”泡出的水會變得渾濁。
分辨方法三
有一些商家用營養價值相對低的地耳冒充木耳,地耳兩面顏色一邊深一邊淺,肉質非常厚實,比泡發後的黑木耳要大。木耳質地較薄,而且雙面的顏色一樣。但是地耳也可以吃,對人體沒那麼多營養價值。
【免責聲明:以上內容源自網絡,如有侵權請告知,我們將盡快刪除】
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
相關問題
-
-
每天吃一盤,為血管上保險!
隨著年齡的增長,血管內壁不再光滑如初,出現一些血栓斑塊在所難免。這是一種正常的退行性病變表現。然而,恰恰是這些栓子,一旦破損脫落,會造成腦梗、心梗,給人的生命安…
-
-
-
血栓一掃光!每天吃3克,為血管上保險!
血栓一掃光!每天吃3克,為血管上保險!孕婦可吃,補血通血 隨著年齡的增長,血管內壁不再光滑如初,這是一種正常的退行性病變表現。然而,恰恰是這些栓子,一旦破損脫落…
-
-
-
小洋蔥,大用處!每天吃一顆,清血管降血糖~
有這樣一種食物,不僅營養豐富,而且還具有提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效。愛它的人,怎麼吃都喜歡。討厭它的人,聞到味道都避之不及。它被人稱之為“血…
-
-
-
你的血管是否"變質"了?每天吃一次,延長血管"保質期"!
血管內壁本是光滑的,但隨著年齡的增長,血液垃圾不斷在血管內壁上沉積,血管開始變硬變脆,血管的質量也會隨之下降。 正因如此,延長血管壽命,增加其“保質期”,是有必…
-
-
-
每天吃一顆,血管刷得特乾淨!
洋蔥有一個不為人知的身份――“血管清道夫”,今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法,一定要仔細看下去喲~ 防治心臟病 每天…
-