有一位朋友,就在兩年前的一天,突然出現了胸痛,診斷“急性心肌梗死”,心臟放了3枚支架,好在救治及時,脫離了生命危險。
後來,醫生推薦給他一碗粥,喝了兩年了,心腦血管狀態一直控制得很不錯,而他也是一看見人就推薦這碗粥。
醫生介紹,除了定期需要體檢之外,要堅持喝這碗粥,這碗粥中的神祕物質,可以降低心腦血管疾病的患病風險,好處很多!
很多人都知道,低密度脂蛋白膽固醇和心血管疾病的發生密切相關,如果您本身就是心血管疾病高危人群,再合併高血壓或糖尿病,那您的血脂管理應該更加嚴格。
而專家告訴我們,除了低密度脂蛋白膽固醇,在我們的血管裡,還有一種更壞的膽固醇,它才是很多血管病的真正的元凶!
它的名字叫“小而密的低密度脂蛋白膽固醇”,這種膽固醇是必須在氧化的情況下被修飾了,才能夠沉積到血管肉皮裡頭,形成動脈粥樣硬化。
這種膽固醇是最危險的狀態,更容易沉積在血管上,其致動脈粥樣硬化能力更強。
“居民膳食指南”是指導健康群體和大眾的科學建議,針對已經患有高膽固醇血癥人群,特別是動脈粥樣硬化患者,必須強調應嚴格控制膳食中高膽固醇食物的攝入。
血脂異常防治指南建議,每天膽固醇攝入量<300毫克。
除了“壞”膽固醇本身的危害,我們的很多生活方式,還會造成更不好的膽固醇的蓄積。那麼,有什麼方法可抵抗這些壞的膽固醇呢?
上面說到的這位朋友兩年了,一直在喝一碗粥,專家也說要堅持喝,裡面有神祕物質可以幫助我們遠離心腦血管疾病。
原來這碗粥就是豆腐燕麥玉米粥,北京醫院內分泌科副主任醫師潘琦介紹,這裡面的祕密元素就是卵磷脂,它是血管的清道夫;同時它也是提供腦代謝、腦遞質的重要物質。
豆腐富含卵磷脂,能降低血液中的膽固醇,調節血脂,還能預防大腦老化;
燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質;
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用,有助於防治高血壓和動脈硬化。
這裡為大家推薦這種粥的一種做法:
原料:豆腐、燕麥、玉米碴、大米各適量;
做法:燕麥、玉米碴、大米一起洗淨,去除雜質後就放入電飯煲中,加入適量的水後開始燉煮;等到粥快煮熟的時候,放豆腐小塊再燉煮五分鐘即可。
長期堅持喝碗粥,可以幫助降低膽固醇、調節血脂,還能補充卵磷脂,幫助我們提神醒腦、預防老年痴呆,同時也可以預防衰老。
血管病上身,小而密的低密度脂蛋白膽固醇才是真正的元凶!醫生推薦每天都喝一碗豆腐燕麥玉米粥,能夠幫助降低膽固醇、調節血脂、預防動脈硬化~
一位中老年朋友喝這碗粥兩年多,血管狀態保持得很不錯,見人就推薦,大家不妨也發給身邊的朋友,讓更多人受益吧!
(注意:本文所用為基本方,使用前請諮詢醫生指導。)
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