黃精泡茶飲，可控制血壓、血糖，還可提高記憶力

黃精，是一味平補之品，味甘性平，善補脾潤肺，可作為長期服用的保建品，可以蒸著吃，也可以泡茶喝。還記得上中藥學課時，老師曾經說過，從古至今，很少有醫家在方子中用到它，但並不代表它的臨床價值不高。

現有實驗研究證實：黃精有降血糖、降血脂、增強免疫、抗衰老等功能，還可以提高人體免疫功能。[1]

臨床用於血糖高或血壓高的患者，可用黃精20克，懷山藥15克，枸杞子15克，用沸水泡之，平時當茶喝，可以穩定血糖和控制血壓，與此同時還可以強健身體。注意：此處適用於血糖高或者血壓高的患者，必須沒有明顯的症狀表現。換句話說，血糖高應該有的口乾、尿多、神疲乏力等的表現；血壓高會出現頭暈，腰膝痠軟等症狀，而這類患者沒有明顯的這些症狀。

黃精還可以促進腦功能恢復，提高和改善學習記憶。[2] 平時可用黃精15克，益智仁9克，同樣泡茶飲，對改善學習記憶有好的效果。

《中藥大辭典》記載黃精還可以治療皮膚瘙癢等皮膚病。現代研究表明黃精具有很強的抗真菌作用。[3]有種治療足癬的合劑，其中主要成分就有黃精，臨床療效還不錯。

黃精雖為平補之藥，但其味甘，甘容易滋膩礙胃，所以有痰溼的人慎用，胃不舒服的人也慎用。

[1] 陳鋼，陳紅蘭，蘇偉等. 響應面分析法優化黃精多糖提取工藝參數[J]. 食品科學，2007，28（7）： 198-201.

[2] 陳曄，孫曉生. 黃精的藥理研究進展[J]. 中藥新葯與臨床藥理，2010，21（3）：329.

[3]呂小迅，方丹雲，周玉珍等.黃芩黃精抗真菌實驗研究.中華醫院感染學雜誌,1994,4(特刊):171.

本文旨在科普，請在醫師的指導下使用。

（作者包雨晴，南京中醫藥大學碩士）

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