11月7日 07時47分,將迎來立冬節氣。“北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。”
“立,建始也;冬,終也,萬物收藏也”。立冬,是24節氣的第19個節氣,表示開始進入冬季。立冬過後,天明顯黑得更早,防寒保暖也顯得更加重要。
冬天來了,你準備好了嗎?
立冬時刻
2016年11月7日 07:47:38
農曆十月初八 星期一
今天立冬,北方部分地區將繼續雨雪天氣。中央氣象臺預報,7日夜間至9日,內蒙古中東部、華北北部、東北地區等地有雨雪天氣。
在南方,黃淮、西南地區東部、江漢、江淮、江南大部、華南北部和西部等地有小到中雨,其中,江南東部、廣西東北部等地有大雨。
受冷空氣和降水共同影響,7日夜間至9日,江南大部、貴州東部、華南北部和西部等地的最高氣溫將先後下降6~10℃,請注意防寒保暖。
立冬三候
水始冰:立冬之日“水始冰”,冰寒於水,所以是水與凍的結合,冬寒水結,是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。
地始凍:立冬後五日“地始凍”,冰壯曰“凍”,地凍為凝結,“藹藹野浮陽,暉暉水披凍”。
雉入大水為蜃:再五日“雉入大水為蜃”,與“雀入大水為蛤”對應,蜃是大蛤,古人認為,海市蜃樓便是蜃吐氣而成。
立冬飲食
北吃餃子南吃蔥,銅鍋羊肉好過冬。
北方:餃子
在北方,立冬的規矩是吃水餃,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋裡或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
北京:涮羊肉
民間還熱衷於吃涮羊肉。老北京的涮鍋講究銅鍋炭火,湯底澄清,只需加入薑片、蔥段等。炭火燒得鍋裡清湯滾熱,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裡這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻醬料裡那麼一蘸,入口即化,醬香肉香合二為一。
臺灣:羊肉爐、薑母鴨
在臺灣,立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。羊肉性溫熱,常吃容易上火,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
南京:吃生蔥
南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥,以抵抗冬季溼寒,減少疾病發生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發散讓人出汗,使體內鬱滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。
福建、潮汕:吃甘蔗、炒香飯
甘蔗能成為“補冬”的食物之一,是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不上火,這個時候“食蔗”既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。
立冬養生
溫補為主,不盲補
冬季,我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
調養作息,早睡晚起
立冬之後,要逐漸養成多睡一會兒的習慣,養護陽氣。《黃帝內經》中指出:“冬三月,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”。意思是,人們應該早睡晚起,等太陽出來後再起床。
注意保暖,防心血管疾病
立冬之後,氣溫驟降,身體一些部位對寒冷非常敏感,應當特別注意保暖。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;颳大風時最好不要迎風行走。
對高血壓患者來說,冬季比夏季更難將血壓控制在正常範圍之內。因此,最好在入冬時做個血壓監測,根據情況調整用藥量。
適當鍛鍊,激發身體潛能
冬季養生,不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子裡,也要適當感受天氣間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。
冬季鍛鍊,晨練時間可以適當推遲,“見太陽才運動”。戶外活動應選擇在上午9點半以後到下午4時之前進行最為適宜。要防止運動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。適宜的運動包括散步、慢跑、打太極、敲打健身球等。
溫養情志,振奮精神
從立冬開始一直到立春都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節。中醫講究,入冬後,情志要恬淡安靜、寡慾少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。
冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。
今天是“立冬”節氣。立冬之後,冷空氣活動開始頻繁,會出現明顯的降溫、大風和雨雪天氣。冬季氣候特點第一是燥,第二是冷,今天為您梳理飲食、起居、防病完全過冬指南,願大家健康度過這個冬天。
冬季飲食
冬季第一水果:梨
儘可能吃滋陰潤燥的食品,比如梨。梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老人不宜一次吃過多。脾胃較弱的人,也可做成冰糖燉梨水食用。
冬季當家肉:羊肉
羊肉偏熱性,冬天吃可以補腎、強身、禦寒。
冬季當家菜:大白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的維生素C和纖維,長期是有好處的,特別是冬天。
冬季當家糧:紅薯
在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗麵,推薦多吃紅薯。日本的抗癌協會經過大量科學研究,得出20種抗癌食品,第一種是熟紅薯、第二種是生紅薯。前兩名都讓紅薯得了,它含有大量維生素A,可以提高皮膚抗病能力,能預防甲型H1N1流感等。另外,紅薯含有大量的膳食纖維,可以緩解便祕。
冬季起居
睡:早睡晚起
冬天要早睡晚起。越是老年人越要保證七到八小時睡眠。
動:10:00-15:00最合適
冬天運動一定要在陽光充分的時候,上午十點到下午三點之間最合適。運動要選擇適合的方式,就是走路不要著急,慢慢走。只要你邁開了腿,它就對你有益處。
居:18-23℃
室內環境要保持一定的適宜溫度,既不能太高也不能太低,18~23度之間比較合適。冬天千萬不能太熱了,本來就乾燥,越熱溼氣越蒸發,室內溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。
冬季防病
防呼吸系統疾病
預防疾病“三字經”:勤洗手、常通風、強鍛鍊、多菜果、多喝水、睡好覺、心平靜。
鹽水漱口法:用一個罐頭瓶子,裡邊加一勺鹽,早晨漱口兩次,預防呼吸系統疾病,還治療咽喉炎。
防心腦血管病
冬季溫度下降,血管縮小,血液變粘稠,血壓升20毫米汞柱,還更容易出現痙攣、心梗。所以天寒地凍時,有心腦血管疾病的一定要注意。
1.保暖,不能吃涼的東西。
2.晨起一杯水。凌晨起床時間叫“魔鬼時間”,是心腦血管病突發事件高發時期。所以一定注意清晨一杯水,稀釋血液,活躍、沖洗一下胃腸道、排毒排尿。
防消化系統疾病
1.軟。不吃太硬的東西。
2.淡。吃鹹容易得高血壓,會加速老化。
3.鮮。儘可能水果新鮮點、蔬菜有應季的優先吃應季的。
消除皮膚瘙癢
1.忌菸酒,忌辛辣的食品。
2.減少洗澡次數。冬天越洗皮脂腺分泌越少,所以一週一個澡就夠了。
3.洗澡的水溫不要太燙。越燙皮脂腺越受影響,適宜就行了。
4.洗完澡後,趕緊抹點油。擦點含甘油多的,可以保護皮膚,這樣減少皮膚乾燥造成的皮膚髮癢。
5.多吃新鮮蔬菜水果。補充維生素C,也提高皮膚抵抗力。
6.多喝水,排毒養皮膚。
預防心理疾病
冬天注意多晒太陽。冬天的時候,人們很容易出現惆悵,從醫學上說,陽光能讓人心情振奮。
另外,如果你長期把自己封閉在小天地裡,就會覺得消沉、無助、寂寞、空虛、無聊,久而久之就會得心理疾病。所以就算天氣冷,也要出門走走,找朋友聊聊天。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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