白扁豆的作用和功效是什麼？

健康諮詢描述： 我前天食物中毒一直想嘔吐，吃的藥嚥下去又吐出來了，我朋友告訴我吃參芩健脾胃顆粒，但是吃了還是給吐出來了，我朋友跟我說吃白扁豆，但是我怕吃白扁豆會有不良反應。

想得到怎樣的幫助：白扁豆的作用和功效是什麼？

白扁豆能補氣以健脾，兼能化溼，藥性溫和，補而不滯，適用於脾虛溼滯，食少、便溏或洩瀉。夏日暑溼傷中，脾胃不和，易致吐瀉等白扁豆需煮熟食用。功能主治：健脾化溼，和中消暑。用於脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。白扁豆功能主治：健脾化溼，和中消暑。用於脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。也可藥食兩用，所以身體比較虛弱的人可以常做來吃吃。可用於煮飯、炒菜、煲粥、煲湯，口感均酥鬆可口。
白扁豆能補氣以健脾，兼能化溼，藥性溫和，補而不滯，適用於脾虛溼滯，食少、便溏或洩瀉。夏日暑溼傷中，脾胃不和，易致吐瀉等白扁豆需煮熟食用。

白扁豆是一味補脾的藥。中藥多數有很多別名，比如白扁豆又叫�x豆、白�x豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白�x豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、樹豆、藤豆、火鐮扁豆、眉豆。
1.防治便祕： 膳食纖維可促進腸壁蠕動，有防治便祕之功效。扁豆富含膳食纖維，因而是 便祕患者的理想食品。
2.毒性白扁豆中含對人的紅細胞非特異性植物凝集素。不溶於水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制實驗動物生長，故屬毒性成分。
3.經常適量食用扁豆可使人體得到多種營養素，防止各種營養素缺乏痛。 選購扁豆時，以顏色翠綠、質地鮮嫩、莢肉肥厚者為佳。嫩扁豆不宜存放過久，購買後應及時食用。

1.健脾化溼，甘，微溫。歸脾、胃經。補脾和中，化溼消暑。主治脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。
2.消暑解毒，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除溼而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。”衛生部藥典委員會編的《中國藥典》也說：
白扁豆“健脾胃，清暑溼。用於脾胃虛弱、暑溼洩瀉、白帶”。總之，白扁豆一身是寶，它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥。
其性味甘微溼，入脾胃二經，有補脾胃，和中化溼，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒。
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白扁豆花主要是屬於的一味的中藥的藥材的，一般是對於的身體的傷害比較的小的，尤其是基本上是沒有什麼的副作用的，所以具有的多方面的功效的。
是屬於一味比較的平和，甘甜的藥物的，能夠有效的進行的腸道的清潔的，對於的身體的消化也是有幫助的。對於的一些的神經衰弱，血小板減少，結核病等都是有效的預防的效果的，平時泡茶喝也是比較的好的，對於的身體沒有害處的。
白扁豆是我們生活中常見到的食物，它的營養價值有很多，對於長期食用人來說能夠利尿消腫，對於你這種經常看書的人來說，還有明目的療效。而且任何年齡段的患者都可以食用白扁豆，白扁豆可以和花生、桂圓、紅棗等一起熬成粥，這也是我們生活中常見的滋補食物。除此之外白扁豆還可以預防夏季中暑，對於女性來說還能夠有效緩解白帶增多的現象，能夠治療婦科疾病。

1.白扁豆，營養價值較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。白扁豆既是滋補佳品，夏暑作清涼飲料，又是一味良藥。
2.健脾： 扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。
3.入藥主要用白扁豆。白扁豆能益氣、化溼、消暑，還有一定的抗癌功效。
4.扁豆中有一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制 免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動。多食扁豆，可促使腫瘤患者的淋巴細胞產 生淋巴毒素，對體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者常吃扁豆有一定的輔助食療功效。
所以有時也開扁豆。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效。用在你身上多數是用來治療脾虛的。

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