蜂蜜在全世界都被認為是最好的保健食品之一:《神農本草經》把蜂蜜列為有益於人的上品;古希臘人認為蜂蜜是“天賜的禮物”。
《本草綱目》記載,蜂蜜除眾病,合百藥。久服強智輕身,不飢不老,延年益壽。
俗話說,秋吃蜜,眾病消。秋天吃一口蜂蜜,能夠保血管,降血壓,延壽命,百病消,這個全世界公認的保健佳品,中老年朋友千萬別錯過!
“多事之秋”吃一口蜜保血管,降血壓
秋冬季節氣溫逐漸降低,本是萬物蟄伏之時,卻是心腦血管的“多事之秋”。天氣寒冷,會導致血管收縮變細,容易引起血壓波動、心腦供血不足,由此引發心腦血管疾病。
而蜂蜜中的糖分能促進心血管的舒張,改善心臟冠狀血管和血液循環狀況,改善心肌功能,調節血壓。蜂蜜還可以減少心血管系統的脂肪堆積。
心臟病患者在秋冬兩季每天喝50~140克蜂蜜,1~2個月內病情可以改善,以後每天可以減量到20~25克,長期堅持能改善體質。
高血壓的人,每天早晚喝一杯蜂蜜水,能起到降血壓的作用。
蜂蜜助長壽,常喝延年益壽
蘇聯學者的一項百歲老人的調查也很有意思。學者調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
蜂蜜促進長壽的機制比較複雜,是對人體的綜合調理,而不是簡單地作用於某個器官。德國人還把蜂蜜稱為“老年人的牛奶”。
蜂蜜能強健身體,增強體力
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人體吸收利用,幫助人們迅速消除疲勞,增強體力和耐力,人體疲勞時服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。
腦力勞動者和熬夜的人在工作的時候喝杯蜂蜜水能讓精力更充沛。運動前後也可以喝些蜂蜜,不但能讓人體處於更好的狀態,還可以緩解運動產生的疲勞。
蜂蜜含糖高,但卻適合中老年
“雖說吃糖可能帶來血糖升高、肥胖等多種問題,但要求老人一口糖都不吃也不現實。”老人吃什麼樣的糖最健康呢?
中國中醫研究院西苑醫院老年醫學研究所研究員張國璽教授表示,蜂蜜是比較適合老年人的糖。中醫認為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補中潤燥的功效。
蜂蜜的吃法也多種多樣,可以直接用溫水衝飲,也可以蘸食饅頭、麵包、蔬菜或是不太甜的水果。
雖然蜂蜜含糖量高,比較適合中老年朋友,但是,有糖尿病的朋友以及糖耐量異常的人依然不適合食用。
秋天吃蜂蜜,好處太多了!
科學家在蜂蜜裡已經發現了多種抗氧化劑,其中一種抗氧化劑只存在於蜂蜜中,有很好的抗衰老作用。
蜂蜜是睡覺時燃燒體內脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效幫助減重。
蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,而且不會留下疤痕。
失眠的人在每天睡覺前,口服1湯匙加入1杯溫開水的蜂蜜,還可以幫助儘快入夢。
蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的方法。
鍛鍊前後吃點蜂蜜的人,比不吃蜂蜜的人體能恢復快3倍。
蜂蜜加一寶,疾病不來找!
蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療和藥療作用。
1、治乾燥上火
用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、降血壓
用鮮芹菜100―150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
3、治冠心病
丹蔘10克、首烏10克,水煎取汁,衝蜂蜜1―2勺內服,對治療冠心病有幫助。
4、治抵抗力低下
早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;
或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人蔘泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
5、治眼睛幹
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
6、治感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
7、治月經過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
8、治心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
9、治慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
10、治腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
11、美容養顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
12、治便祕。
用大米50―100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。
蜂蜜是全世界公認的最好保健食品之一,它能除眾病,合百藥。
秋天吃一口蜂蜜,更能夠保血管,降血壓,延壽命,百病消,而且還非常適合中老年朋友,一定不能錯過哦!
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