分類:老人

秋天是個收穫的季節,麥穗壓彎身體,果子掛滿枝頭;秋天也是個養生的季節,隨著暑熱的漸漸遠去,大家總想多吃點“好”的,來補償“苦夏”的損失。然而入秋之後,人們常常會感到鼻、咽乾燥不適,這一時節,吃什麼水果最養人呢?

下面,彩虹在線小編就為大家分享7種香甜可口的水果,養心潤肺,去燥補血,秋天吃它們絕對最養人哦~

1.秋梨

秋梨,果肉鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。具有潤肺清心,消痰止咳、退熱利尿之功效,是老少皆宜大眾喜愛的水果。

梨果富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。

梨子具有清肺養肺的作用,多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家把梨稱為“全方位的健康水果”。

現代社會空氣汙染嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

怎麼吃?

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

小編提醒:

①梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、慢性腸炎、畏冷食者應少吃。

②血虛、腹瀉、手腳發涼的患者也不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。

③梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

2.葡萄

葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,並能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

鮮葡萄中的黃酮類物質,還能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。

怎麼吃?

我們在吃葡萄的時候,都會把皮給吐掉,殊不知這葡萄皮裡其實含有很多有益的營養成分。

葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強免疫力;鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老,還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效;花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。所以我們最好在食用前充分清洗乾淨,連皮帶籽一起吃下。

葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

怎麼健康的洗葡萄?

可以先把葡萄皮上的浮塵洗乾淨,然後把髒水倒掉,把葡萄浸入溶解食鹽的清水裡浸泡20分鐘,再輕揉搓洗,尤其注意把果蒂部的汙物清洗乾淨,再衝洗乾淨,就可以了。

小編提醒:

①葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄。

②經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的症狀。

③脾胃虛寒的人最好也不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵。

3.香蕉

香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,對便祕有很好的效果。

香蕉還被成為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。

怎麼吃?

早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊機率降低約21%。

香蕉加熱後吃,口感更好,可以把香蕉切塊蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗方還有用香蕉燉冰糖,醫治久咳。

香蕉變黑還能不能吃?

香蕉皮變黑其實是香蕉炭疽病的表現,這種菌並不會對人體產生任何作用。這種症狀只有在香蕉成熟時才會表現出來,表皮出現黑點說明香蕉已完全成熟,此時口感和風味最好。

同時未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易導致便祕,成熟後鞣酸含量大大降低,因此表皮出現黑斑時是香蕉最佳食用時機。但當果肉也出現發黑、腐爛等現象時則不建議食用。

小編提醒:

香蕉不可空腹吃,因為香蕉可以促進胃腸道蠕動的,如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉不利於身體健康。

4.大棗

大棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

紅棗具有養顏補血的作用,常言道,一日食三棗,青春不顯老。經常用紅棗煮粥或者煲湯,可有效預防貧血,使肌膚越來越紅潤。

紅棗能夠養血安神、滋補脾胃,如果年老體弱的人群經常食用,能增強體質、延緩衰老;若是上班族食用,能增強食慾、緩解緊張情緒。

怎麼吃?

蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗淨後泡水喝。如果與薏米一起熬粥,可以祛溼。

晚上泡一杯紅棗茶,還有效治療失眠的功效。

5.蘋果

蘋果性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。

蘋果是低熱量食物,同時又是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。

蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

怎麼吃?

除了直接吃,我們還可以把蘋果蒸著吃,將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

蘋果中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。

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注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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