酸奶是很多人都喜愛的一種乳製品,酸奶中有乳酸菌可產生乳酸等有機酸,使酸鹼度降低,有效地抑制腸道內病菌的繁殖。
酸奶中的乳酸可增進食慾,促進胃液分泌,增強腸胃的消化功能,對人體具有長壽和保健作用。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
酸奶加上一種蘇子油,營養加倍,1+1>2
此法又叫“好油療法”,可清腸清血,源於油脂先鋒巴德維博士推出的好油療法,後引入國內,得到臺灣營養學家王明勇老師的推薦。
蘇子油中的α-亞麻酸是油中之王,被譽為清理血液垃圾的“神器”。蘇子油中的a-亞麻酸(ω-3脂肪酸)與酸奶(奶酪)中富含硫氨基酸的蛋白質化合物形成一種脂蛋白化合物,該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放:也就是說,在人體細胞不需要時,它可以吸收並儲存多餘的氧,在人體細胞需要時,供給細胞足夠的氧,從而代謝血液中的垃圾毒素。
“壞油”不溶於血液,逐漸沉澱,成為血液中的垃圾,久而久之形成高血脂、高血壓,進而阻塞血管形成血栓。而吃“好油”可以幫助我們溶解“壞油”,隨血液循環代謝而出,降低三高的同時也起到“血液排毒”的作用。
每天飯後半個小時,來上一杯酸奶+蘇子油,血管幹淨,腸道好,人更年輕!
便祕者要多吃:
酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,蘇子油本身就有潤腸通便的作用,兩者一起緩解便祕,對於長期便祕的人可降低體重。
心血管患者要常食:
蘇子油有降血脂作用,預防三高和預防心腦血管疾病、保護肝臟。蘇子油在人體內可以轉化為被稱為血管清道夫的EPA,能夠清除血管內的毒素,降低血脂,從而預防心腦血管疾病。
孕媽咪要多吃:
蘇子油含有豐富的α-亞麻酸,決定寶寶智力發育的“腦黃金”DHA的基礎物質是α-亞麻酸,是構成胎兒智力、視力發育的必備營養素。如果準媽媽孕期充分補充α-亞麻酸,孩子的智商將能提升20%-30%,且寶寶視力發育也會更加成熟,後天形成近視的機率將大大降低!並且還可以預防孕媽咪便祕的情況發生哦!
六十歲以上的老年人要多吃:
老年痴呆症,是老年疾病中最痛苦的一種。具美國和日本研究,蘇子油有很好的預防老年痴呆的作用,用蘇子油+酸奶,堅持服用能減少老年痴呆症的發生。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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