這種食物很普通,很多地方人都做菜或零食來吃,但是對於它的功效,很多人卻不知曉。它能降血糖、降血脂和血壓,還能潤腸通便,養生價值極高。巴馬長壽老人拿它當菜吃,很多人想吃買不到。
降三高通便助長壽的食物
相信很多人已經猜到了,那就是火麻。自從廣西巴馬被評為長壽之鄉之後,社會各界的人都企圖到巴馬尋求長壽之方,研究得出的結果除了巴馬得天獨厚的環境之外,最大的收穫就是火麻了。
李時珍在《本草綱目》中記載,火麻仁補中益氣,久服康健不老,神仙也。可見火麻的功效早就被發現,現代醫學也證實火麻具有降三高、潤燥通便等功效。且火麻中還含有蛋白質、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂,維生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分,營養價值高。
為了更好的利用火麻的價值,巴馬當地將火麻做成了火麻油、火麻糊和火麻茶,其中最值得一說的就是桑葚火麻茶,為了更好的發揮降三高以及潤腸通便的作用,專家們在火麻中加入了番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、桑葚、槐米、黑木耳、黃精8種材料,大大提高了桑葚火麻茶降三高的保健價值。具體配方如下:
火麻仁5g、番石榴果3g、萊菔子3g、葛根3g、決明子3g、桑葚3g、槐米1g、黑木耳1g、黃精1g。將所有材料準備好之後,洗淨放入砂鍋中,加清水熬煮,水滾後繼續熬煮5分鐘,改為文火熬煮,繼續熬煮40分鐘即可。一天喝三次,降三高效果明顯。
溫馨提示:材料比較細碎,為了方便取茶水飲用,可用紗袋將所有材料包起來再熬煮。嫌麻煩的,也可以直接選購桑椹火麻茶袋泡茶,一次沖泡一包即可,看個人需要吧!
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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