分類:老人

高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化號稱心血管疾病的三大“殺手”,其發病與肥胖、飲食過鹹、缺乏鍛鍊等有關。寒冬季節,人們的胃口變得更好,飲食容易過量,身體便會積聚過多的脂肪。所以,患有心血管疾病的人,冬天飲食尤為注意,不要盲目進補,吃點清潤、有軟化血管作用的粥就很有好處。 下面,介紹幾款粥方給大家享用。 1.核桃花生玉米粥 做法:將玉米糝、核桃粒、花生適量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。 功效:核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸,磷可營養腦神經,亞油酸可防治動脈硬化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險;玉米富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。 2.蓮藕木耳粥 做法:蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,冬瓜適量,加米、清水同熬成粥即可。 功效:蓮藕有降脂作用,黑木耳可軟化血管,冬瓜利尿降壓。 3.大米玉米粥 做法:玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調勻,待大米煮成五六成熟時加玉米糝同煮至稠即可。 功效:具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效,適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。 4.大蒜粥 做法:紫皮蒜數枚剝皮,將蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出,再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可。 功效:有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。 5.何首烏粥 做法:何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入砂鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食,每日l次。 功效:適用於老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、鬚髮早白,以及高血壓、動脈硬化,大便乾燥等症。 6.甜漿粥 做法:新鮮豆漿500克,粳米50克。將粳米淘洗乾淨後,與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖少許。每日1~2次。 功效:甜漿粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛等作用。適宜於年老體弱,營養不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。 除了這6款粥,軟化血管還可以常吃這些食物 血管“老化” 吃這些可改善 雖然血管隨著年齡的增長會自然衰退老化,但只要注意科學飲食,改進膳食結構,加強體育鍛煉,並養成良好的生活習慣,血管的衰老狀況可望得到延緩和逆轉。因此,在日常飲食中,應該多吃些利血養血的食物,保持血管的年輕。 1.綠茶――調節劑 綠茶的作用我們一直不陌生,對於血管它也是個功臣。綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外,綠茶中還含有特效成分兒茶酚,具有防止血液氧化的作用,預防血壓、血糖的升高,讓血液循環更加順暢,尤其像靜東堂羅布麻茶這樣的天然保健茶飲,既可以清楚血液垃圾,軟化血管,還可以改善心血管功能。 2.黑豆――催化劑 黑豆是一種神奇的食物,可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強,並積極輸送到全身,讓人面色紅潤,內分泌也達到平衡狀態。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素,這是一種多酚類物質,對於血液有良好的保健作用,而且極其容易被人體吸收,效果不可小視。 3.大蒜――消磨器 很多人是大蒜的“絕緣體”,它的味道讓很多人不敢靠近。但是,從現在開始,你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,從而降低體內膽固醇的水平,保護血液維持在健康狀態。另外,大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,從根源上降低血栓的形成。 4.玉米――軟化劑 玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。 5.洋蔥――降血脂 含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。 6.捲心菜――彈力劑 捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣,其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外,還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K,保護血管黏膜,加速血液循環,讓血管更加堅固、有彈性。靜東堂專注養生保健防治高血壓、高血脂等心血管病,看完我的文章,有什麼問題可隨時諮詢,微信:376326240(長按可複製)

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