漲姿勢！這幾種食物老少吃了都說好！

俗話說得好：冬天吃得好，來年少煩惱。很多人在冬天都喜歡吃一些大補的東西，比如吃羊肉、狗肉、蔘湯啊，但是老人跟小孩卻不適合吃這些大補的東西，那麼老幼人群在冬季吃些什麼東西最好呢？

山藥

山藥中富含纖維素以及膽鹼、黏液質等成分，可以給人提供大量的黏液蛋白，這種黏液蛋白還可以預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化發生；同時它還能減少皮下脂肪堆積，從而不用擔心吃太多會長胖的問題。另外，這種黏液蛋白是屬於一種多糖蛋白質的混合物，當這種多糖物質與無機鹽類物質結合時，可以增加軟骨的彈性，從而有助於預防老年人骨折。

蘑菇

蘑菇中富含高蛋白、低脂肪以及各種對人體有益的維生素，老年人吃蘑菇不僅可以降血壓，還可以改善神經功能，增強免疫力。另外，蘑菇還含有豐富的賴氨酸，而賴氨酸是小孩體內必需的一種物質。據國內資料表明，賴氨酸可以增高、增重並能提高抗病力、增加血素，還可以提高小孩的智力。

梨

梨具有很強的保健醫療作用，現代醫學研究認為，梨具有降血壓、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，所以對老人來說，吃梨可以有效的預防高血壓，還可以清除體內的躁氣，使人神清氣爽。對小孩來說，吃梨可以通腸胃，促進消化吸收，還可以清熱降火，預防感冒。（小編要提醒一下：體質虛寒的人儘量少吃梨哦）

板栗粥

用糯米、粳米和板栗熬成的粥，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素，對老年人來說，可以健運脾胃，增進食慾，補腎強筋骨。對於小孩來說，可以補充維生素，預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、脣炎等核黃素缺乏症的出現。另外，多喝粥還可以通腸胃，促消化，防止便祕。

但是也有一些東西是不適合老人跟小孩吃的。

粗糧

平時都說多吃粗糧對身體好，可是對於老人和小孩來說，未必見得。這是因為老人和小孩的腸胃差，消化吸收的能力相對弱一些，所以，老人和小孩吃太多粗糧不僅會增加胃腸負擔，還會妨礙其他營養素的吸收和利用，甚至有可能阻礙小孩的生長髮育。

魚子

魚子含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，對我們普通的青壯年來說多吃可以補充體內各種營養成分，但是對於老年人來說，多吃有害無益，因為魚子還含有很高的膽固醇，老年人吃多了會導致高血脂以及血管動脈粥樣硬化。同樣對於小孩來說，由於魚子很難煮爛，小孩吃下去之後很難消化，消化不良很有可能會導致腹瀉。

小編提醒大家，養生要注意，且吃且珍惜。

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