山藥可預防老年人心血管疾病

導讀：山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可幫助老年人預防心血管疾病，老年人常吃還可起到健脾補肺、固腎益精、益志安神的功效。具體做法如下，用山藥粉150克，麵粉300克，

[山藥可預防老年人心血管疾病]

山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可幫助老年人預防心血管疾病，老年人常吃還可起到健脾補肺、固腎益精、益志安神的功效。

具體做法如下，用山藥粉150克，麵粉300克，雞蛋1只，豆粉20克，調料適量。

將山藥、麵粉、豆粉、雞蛋及清水、食鹽適量放入盆內，揉成麵糰，製成麵條。鍋內放清水適量，武火煮沸後放麵條、豬油、蔥、姜，煮熟後再放味精即可食用。有高血壓的老年人每星期可以吃上兩次山藥麵條，長期堅持可以起到一定療效。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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