老年痴呆是種慢性的神經內科疾病,它對於患者的身體健康與生活影響是極大的,對患者的傷害也比較長久。患者的身體受到疾病的侵蝕,比較虛弱,科學合理的老年痴呆飲食對病人的病情康復有積極的作用,但老年痴呆的飲食要科學進行,不合理的飲食會加重患者的病情,下面我們來了解一下老年痴呆的食品禁忌。
老年痴呆有哪些禁忌食品?
1、宜減少鋁的攝入。在智力下降、記憶力減退和口齒不清的老年性痴呆患者中,腦內神經細胞所含鋁比正常人多4倍。在震顫及智力衰退為主要表現的帕金森氏綜合徵和腎臟透析性痴呆等疾病的患者的神經細胞中,都含有異常高的鋁。而正常的神經細胞都不含鋁。這證明神經系統的衰老變性與鋁有關。
廚具、食具最好不用鋁製品。目前市上已有耐高溫的瓷炊具供應,因此,可以逐步取代鋁製炊具。胃、十二指腸潰瘍病人,更不宜長期服用氫氧化鋁
類藥(如胃舒平等)。老年性痴呆的致病原因很多,減少鋁的攝入,是預防措施之一。
2、忌吸菸。菸草中所含的尼古丁等有毒成分,對人體有害,痴呆造成會產萎縮的老年性痴呆患者來說,喝酒是必須禁忌的。
老年痴呆症食療選方
靈芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水沖泡蓋燜5分鐘,代茶飲。有壯筋骨,強心力之效。適用於老年人健忘體衰。
枸杞子6克,五味子6克,白糖適量。枸杞子、五味子搗爛,沸水沖泡,加白糖,代茶頻飲。功效強身延年。常飲可延年益壽,益智強身。
黑芝麻25克(搗碎),大米100克,淘淨加水適量,煮粥,常食。適用於老年性痴呆肝腎不足。
核桃仁50克搗碎,大米100克,洗淨,加水適量,煮粥,時時食。適用於老年性痴呆腎精不足。
茯苓粉、芝麻各等分,研細炒熟,加適量蜂蜜,做糕,每塊重5克,每次服2塊,每日服2次。適用於老年性痴呆脾腎虧虛。
粳米100克,核桃仁25克,幹百合15克,黑芝麻20克。粳米淘淨,與核桃仁、幹百合、黑芝麻一齊放沙鍋內,加水,用小火煮粥,每日食適量。適用於老年性痴呆伴陰虛內熱,大便乾結。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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