導致老年人骨質疏鬆的食物

骨質疏鬆在出現之後，嚴重地影響到了老年人的生活，平時大家需要注意這種疾病的發生。而且在日常生活中也要注意合理的進行飲食，平時大家需要注意自我保健，避免造成人體受到影響，那麼，導致老年人骨質疏鬆的食物有哪些？

導致老年人骨質疏鬆的食物有：

1、鹽：鹽吃多了不但會得高血壓，而且會導致骨質疏鬆。專家介紹，吃鹽多導致骨質疏鬆的原因是，人體對多餘鹽分的處理往往是排出體外，鹽裡主要所含的鈉，其排洩過程總要“拉上同伴”鈣一起排洩。所以，高鹽飲食的結果是導致鈣流失加快，當然直接影響骨質質量了。

2、咖啡：咖啡可降低腸道鈣的吸收，導致負鈣平衡的作用。同時咖啡的飲用量與骨量丟失極為密切。如果同時大量飲用咖啡的話，骨密度就會降低，使骨質對鈣鹽的親和力降低，從而減少對鈣質的攝取，導致骨質疏鬆的發生。

3、含磷酸飲料：根據美國學者的研究，如果想避免受到骨質疏鬆症的困擾，就應該儘量不喝可樂。喝可樂越多，她們的骨骼就會變得越脆弱。專家分析，造成這一現象的原因可能是可樂中含有磷酸，可以導致人體內鈣的流失，而其他大多數飲料當中並沒有這種物質。所以專家建議，擔心患上骨質疏鬆症的人最好不要喝太多可樂，並注意飲食中增加鈣的攝取量以維持骨骼的密度。

4、喝酒：酒精的化學成分是乙醇，乙醇進入人體後，可以和其他無機物或某些有機物發生化學反應，產生一些新的物質。這些新物質會導致骨質疏鬆症的發生。所以長期過量飲酒，會對骨骼的生長、發育產生影響，加快骨質的丟失。

5、吸菸：研究表明，吸菸之所以促進骨質疏鬆，原因可能是吸菸影響峰值骨密度的形成，因為絕大多數吸菸者是從青少年時開始吸菸的，此時正是峰值骨密度形成期。調查顯示，與同齡人比較，吸菸者的股骨頸、肋骨和椎骨均有一定程度的骨質丟失。而這種危害往往在中年後期及老年期才能表現出來。

6、菠菜：菠菜含有豐富的鈣，是補鈣佳品。但菠菜與含鈣豐富的豆腐、牛奶同食的話，則會形成草酸鈣或者脂肪酸鈣。直接影響鈣的吸收。這是因為菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，自然會形成草酸鈣，既不利於人對食物鈣的吸收，又有害胃腸消化。

對防治骨質疏鬆症有益處的食物

1、醋：補鈣的同時可別忘了食醋，醋可使骨頭強度增加，醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成的鈣容易被人體吸收。

2、高鈣食物：老年骨質疏鬆症患者首先要補充的營養素就是鈣質，補鈣的最好辦法就是從食物中攝取。含鈣比較豐富的食物有：牛奶、魚蝦、豬骨頭湯、黃豆、韭菜等等。

3、蛋白質：蛋白質是組成骨基質的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質疏鬆有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭裡的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，故老年人應有充足的蛋白質與維生素C。

4、富含維生素D的食物：維生素D只存在於少數動物性食品中，如鱈魚、比目魚的肝臟中，人體通過晒太陽也可以自身合成維生素D，所以老年人應儘可能出去晒晒太陽，保證體內維生素D充足。

平時大家需要儘早瞭解這些常見的食物，而且要注意少吃鹽少喝咖啡，平時也要注意少喝酒，一定要注意自身的鍛鍊，而且要注意合理的進行自我保健多吃一些富含維生素d的食物，全面地進行自我調養，這樣對身體才有好處合理地進行補鈣，全面進行自我調理，有效地進行保健。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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