分類:育兒

圖文|藍弧

麵條是寶寶輔食裡的主食負擔負責,

是必不可少且會常吃的食物,

給寶寶吃麵,我認為最大的好處就是,

簡單快手同時營養齊全!


說它簡單快手,

因為麵條只需燒水煮熟就能夠了,

說它營養齊全,

因為面可以同別的食材一起煮,只要合理搭配好食材,就可以快速做出一碗營養豐富又美味的寶寶輔食咯

多大可以吃麵條?

建議8個月以後~

剛入手下手吃的輔食,主要是米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥

這類細滑的泥蓉狀食物,但如果如果一直給寶寶吃流質食物,

會不利於寶寶咀嚼能力的發育,甚至妨礙寶寶的語言表達能力!

所以要及時調整輔食性狀,引入需要咀嚼的食物。

一樣平常來說,8個月左右就能夠入手下手吃麵條了,

有的寶寶愛咀嚼,可以提前一點,

咀嚼能力差的寶寶,可以先把麵條做的更細更軟(具體要看每一個寶寶的實際情況)。



吃多少合適?

8~10個月每天主食類需40~80克;

10~12個月每天主食類需80~110克;

1~3歲主食每天110~150克;

按三餐主食平均分配的話,

剛入手下手從一次15~20克入手下手,再增加至每次30~40克,一歲以後每次35~50克!

搭配上要注意混搭的食物前提是對其不過敏,

今天我就介紹三款面,

分別列舉下8個月,10個月和1歲以後的麵條怎麼做

月齡只是參考,具體要看自己寶寶的咀嚼能力定哦。

第一款:

番茄土豆鱈魚面

適合月齡:8個月左右(剛入手下手吃麵條的時候)

--用料--

番茄 20克

土豆 30g

鱈魚 15克

寶寶有機番茄面 20克

亞麻油 少許

--做法--

1、準備好原材料,鱈魚提前解凍,土豆和番茄去皮切開;

2、土豆和鱈魚先用蒸鍋蒸熟,鱈魚很容易熟,土豆需要蒸久一點;

3、鱈魚蒸好後取出,壓成泥,把裡面的刺一定要先挑出來;

這裡我們也能夠用三文魚,三文魚沒有刺,

我寶寶一直吃的就是三文魚,最近想換一種魚,所以家裡剛好只有鱈魚拉 ;

4、準備料理機,把蒸好的土豆,壓好的鱈魚和切小的番茄放在一起;

5、加一小碗水,攪打成泥;

打泥的粗細程度可自己調整,剛入手下手細一點,

吃幾天後可稍打細即可,慢慢加粗;

6、鍋內放一碗水,再倒入打好的泥,水燒開;

7、下面條,麵條掰細;

8、大火燒開後小火煮,煮至麵條透明狀,

用筷子能很隨意馬虎夾斷的程度就能夠了;

要注意煮的時候要多攪拌,因為裡面有菜泥水快燒乾時容易糊底哦;

9、麵條盛出來,滴幾滴亞麻籽油,然後攪拌均勻即可;

10、寶寶面做好拉~

適合月齡:10個月左右(已經有一定的咀嚼能力了)

--用料--

瘦肉 15克

花菜 15g

大白菜 20克

胡蘿蔔 20克

有機菠菜面 30克

茶油和亞麻油 各少許

--做法--

1、準備好所有原材料,胡蘿蔔、大白菜、花菜洗淨,瘦肉用的是土豬肉;

2、將胡蘿蔔、花菜和大白菜分別切碎,切碎的程度,

也是根據寶寶的月齡和咀嚼能力定的,剛入手下手切細點,後面慢慢增粗;

瘦肉切片;

3、鍋裡水燒開,下瘦肉片煮熟;

4、將肉撈起來,放在寶寶砧板上,切成肉碎,

砧板和刀要先用開水衝消毒下;

5、鍋裡倒入少許茶油,再倒切好的胡蘿蔔和花菜,番茄片刻;

這一步,也能夠選擇不炒,和麵一起煮也能夠的;

6、加水,大火燒開後下麵條,麵條掰碎煮,煮2分鐘後,下切好的白菜碎一起煮;

7、煮至麵條軟,微有彈性即可,煮好的面可以很濃稠,

不需要留麵湯,直接吃整體;

8、寶寶面煮好拉~

適合月齡:1歲以上(咀嚼能力比較強了)

--用料--

萵筍 25克

番茄 30g

金針菇 20克

蔥蒜 各少許

雞蛋一個

有機菠菜面 40克

茶油 5克

亞麻油 2克

醬油 少許

--做法--

1、準備好以上所有食材,番茄去皮切塊,萵筍去皮洗淨,金針菇去蒂洗淨;

2、將萵筍、番茄、金針菇切段, 蔥蒜切碎;

3、雞蛋打散,加小半碗水,再加蔥花拌;

4、鍋燒熱,倒茶油,然後下大蒜爆香

(1歲以後的寶寶,可以用這些方法增味拉);

5、再下番茄粒,炒出番茄汁後再倒入金針菇和萵筍一起炒;

6、加適當的水,燒開;

7、下面條,麵條不需要掰的很碎,我只切成兩段就煮了;

8、麵條煮大概三分鐘後,倒入蛋液攪拌,再煮至面熟後撈出;

這時候候麵條可以煮的有韌性一點,

因為寶寶的咀嚼能力已經很不錯拉。

最後,再淋一點亞麻油和醬油,拌勻就能夠拉,這樣會特別很是美味的。

9、寶寶面煮好咯~

寶寶吃的輔食既要營養豐富,又要易消化和哽咽咀嚼,

需要媽媽們多費點心思,

即使只是煮個麵條,也是有不少講究的哦,

最後我再說明下:

  • 做寶寶面在搭配上,我會做到有葷有素,一碗麵既有碳水化全物當主食,也有富含蛋白質的肉或者雞蛋,還要有不同顏色不同種類的蔬菜,提供維生素、礦物質,保證微量元素的攝入;

粉絲福利

回覆 「月子餐」 可看到月子食譜的領取體式格局。

即可關注

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


相關問題





最新文章 | 私隱政策 | 聯繫我們 | 最新資訊

© Copyright 2016 LOOKUP.TW Rights Reserved.