據《經濟雜誌》報道,美國多所大學和研究機構多年研究顯示,三歲前的孩子早餐喝玉米粥,長大以後的成績明顯比其他孩子要好。研究還證實,出生後的頭三年是“機會之窗”,這個時候對孩子施行營養計劃,對其智力開發產生的效果更大。
今天推薦一款【蔬菜麥片玉米粥】,融合玉米和燕麥的香濃,再加上蔬菜一起煮,更加營養美味~
蔬菜麥片玉米粥
玉米中所含的穀氨酸較高,能促進腦細胞代謝,有益於寶寶智力發育;燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維,可以或許促進腸道消化,更好地幫助身體吸收營養物質。
主料:玉米渣50克,大米30克,玉米麵20克,即食燕麥片20克
輔料:玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、西蘭花等雜蔬各少許
難度:簡單
適合:10個月以上
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法步驟---
1、
玉米渣洗淨,提前一晚浸泡。蔬菜洗淨,切小丁備用;
2、
用一個碗裝玉米麵,加適量的溫水把玉米麵調成糊狀;
3、
鍋裡放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣,加入足量的清水,大火煮滾;
4、
滾後倒入玉米麵,邊倒邊用湯勺攪勻,以避免結塊。然後轉小火慢慢熬製;
5、
粥再次煮開的時候,倒入蔬菜和燕麥片(不容易煮熟的蔬菜可以先放);
6、
煮熟即可關火,這樣一道健康營養的蔬菜麥片玉米粥就做好了。
Tips:
給小寶寶吃可以把蔬菜都煮熟,然後壓成泥拌到粥裡。
豌豆麻麻後話
一樣平常情況,寶寶6個月就能夠食用玉米了,但是這個時候寶寶的咀嚼能力還沒有發育好,因此,不建議給寶寶食用整粒的玉米,比較適合喝玉米麵湯或玉米粥。玉米的營養十分豐富,寶寶常吃玉米,有利於智力發育和促進生長哦,寶媽們聽到這個是否是很激動?趕快為寶寶做起來吧!
輔食添加步驟
4個月齡:母乳不足者,可適量增加奶粉,後期可添加米粉或米糊。另外可以給寶寶添加新鮮的果汁或菜水,從一匙入手下手逐漸到十餘匙,可以補充維生素和其他營養成分。
5個月齡:4個月以上的嬰兒,體內鐵質已逐漸消耗完,應添加富含鐵的食物,也能夠補充含鐵奶粉。另外可給少量的蘋果泥、菜泥。
6個月齡:此時嬰兒入手下手萌牙,可適量的添加魚泥、爛面片、肉鬆等。可給些爛稀粥,在吃奶前試吃少量。
7-9個月齡:添加蛋黃、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3頓;適量的麵包、蛋糕等。
10-12個月齡:可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮爛的雞、魚、肝;每日兩三頓。隨著輔食量的增加,奶量隨之減少。
注:①一歲前的寶寶不可添加蛋清、食鹽、糖、蜂蜜。儘量保持食物的原味;
②對於不愛喝水的小寶寶,家長可將水果切片泡在水裡,讓水有個味兒後餵給孩子,切忌懶省事兒,在水裡加糖或是其他固體飲料。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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