科室: 骨科 主治醫師 朱光輝

  現在骨折的孩子越來越多。堅硬的骨骼癒合時間長,對人體生理干擾較大。做好飲食調配,可以減輕痛苦,促進癒合。

  絕大部分骨折病人不伴有內臟損傷,但由於經歷了創傷或手術打擊,終日臥床或限制活動,運動減少,原先的生活節律被打亂,往往食慾下降,不想吃東西。在心理護理的基礎上,要在飲食上多下功夫。做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。

  適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。

  骨骼主要由有機物和無機物所構成。無機物中佔比例最多的是鈣,人體內99%的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質,可以加快癒合;又有人認為,骨頭湯不宜吃,吃了反而對癒合不利。根據醫療經驗或實驗研究,未發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。但骨頭湯營養豐富,既含蛋白又含鈣質,決不可能成為骨折癒合的障礙,作為價廉物美的一般食物,並非不可。

  據最新研究,骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。

  這幾種微量元素,有的參與組成人體代謝活動中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折後病人體內這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此,設想在骨折早期適當補充,可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

  骨折早期因憂思少動,氣機鬱滯,無力推運,常有大便祕結,臥床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、少量蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用通便藥物。臥床病人易發生尿路感染和尿路結石,宜適當多飲水利尿。

  骨折患兒不必“忌口”,對飲食沒有什麼特殊限制,但有一點要特別指出,就是不要被動吸菸。香菸與很多疾病有關,包括心臟病和癌症,並可損害面板傷口癒合能力。近來,科學家們又發現,香菸還可影響骨折癒合。科學家認為,在香菸所含的數千種有害物質中,尼古丁在影響骨癒合中起關鍵作用,它能顯著降低人體組織的氧含量,削弱了機體制造膠原的能力,而膠原是一種對於新骨形成頗有用的蛋白質。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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