科室: 腎病內科 主治醫師 何麗潔

  對於急性腎炎的患者,

  1、首先應限制水的攝入量,飲水量為前一天尿量加上500ml為宜。在少尿或無尿時,應嚴格限制攝入含鉀多的水果及蔬菜,如橘子,香蕉,瘦牛肉,紫菜,海帶,桂圓,冬紅棗,銀耳,木耳,黃花菜,菜乾等。

  2、應少鹽飲食,在無浮腫、高血壓的情況下,每日攝入鹽量為4g左右,在有浮腫、高血壓的情況,因低鹽飲食,每日攝入鹽量為2-3g,或無鹽飲食,每日攝入鹽量小於0.5g,忌食含鹽高的食物,如鹹菜、鹹蛋、醃肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因為香蕉中含有比較多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽

  3、應採用優質低蛋白飲食,優質蛋白包括蛋類、乳類、魚類等。羊奶營養豐富,還有利尿消腫的作用,可適當引用

  4、應供給足夠的碳水化合物,主食可採用米。面等,脂肪攝入宜選用植物油為主。應補充適量的維生素。

  5、不要食用刺激性食品,如酒、茶、咖啡等,各種辛辣調味品,如蔥薑蒜、咖哩、芥末,胡椒等,各種香料。

  6、不宜食用菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿蔔等,以及豆製品、動物內臟、濃雞湯、肉湯等,禁食油炸食品。

  對於慢性腎炎的患者

  1、首先應優質蛋白飲食,少吃豆類食品。如果腎功能處於代償期,同時有大量蛋白尿,蛋白質攝入可適當放寬,攝入量為每日每公斤體重1g。失代償期患者攝入量為每日每公斤體重0.6-0.8g

  2、適當補充維生素,尤其補充維生素C,因為維生素C可增加鐵的吸收,宜食用新鮮蔬菜和適量水果,如西紅柿,綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、蘿蔔、黃瓜、柑橘,獼猴桃和天然果汁等

  3、限制含磷高的食品

  4、有高血壓及水腫者,應限鹽、限水。限制蛋白食物的攝入量。

  5、高血鉀時忌食含鉀高的食物,應慎重選用蔬菜和水果

  6、忌食糖類飲料和刺激性食品

  7、宜食用清淡易消化食物,忌食海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒、五香大料、咖啡、香菜等,忌食補藥及易上火食品,如荔枝、巧克力等

  8、所有腎病患者禁用新黴素、鏈黴素、慶大黴素、關木通等對腎臟有損害的藥物

  9、血尿酸高的患者尤其應忌食動物內臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜等。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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