發音改變屬於發音障礙的一種病理性症狀，主要表現為發音的延遲與異常，發音的發展速度低於相應年齡才平，說話吐詞不清或發音錯誤。最容易發錯的音有s、z、c、sh、ch、zh、l、m、n、j、x等。
說話時字音重複或詞句中斷的現象。發音器官可出現抽搐性運動與各組肌肉的痙攣。言語是由橫隔膜的呼吸筋造成聲音帶和構成言語的舌、脣、口蓋等共同的正常活動下所產生的，當這些差不多全部發生痙攣失去了自由活動時，便形成了發音不清。患者在說話時或在有發言意欲時，呼吸突然停止。有發音改變的兒童的飲食禁忌有哪些呢？
1、忌吃油膩難消化食物；
2、忌吃油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激食物；
3、忌吃高鹽高脂肪食物。
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