兒童發音是具多變性的，連構音異常有時也不穩定，例如說“很短”時發的很好，但是說“弟弟”時則發音不清，也就是說，其錯誤的型別會受到不同語音的組合或是不同的語詞內容結構的影響，而會有不同的表現，一般而言，歪曲音的情形比較是常性，也就是說孩子可能一直是以那種方式發那個音，而省略音和替代音則缺乏一致性。那麼，構音不清患者適合吃哪些食物？下面介紹構音不清患者適合吃的食物：
構音不清患者宜吃清淡的容易消化的食物；宜吃具有舒張情緒的食物；宜吃具有營養神經作用的食物。
1、核桃油
含有豐富的不飽和性脂肪酸，具有很好的營養神經作用，對語言功能障礙具有一定的輔助性改良作用。20-50g調味食用。
2、空心菜
含有豐富的纖維素，具有很好的改善胃腸道蠕動的作用，從而促進胃腸道的排空，減少腸道刺激性物質的吸收，對本病也具有輔助的改善作用。250g清炒食用。
3、苦瓜
具有很好的降低血脂的作用，能夠減少心血管的壓力，促進大腦中樞的血液迴圈，從而促進語言障礙功能的恢復。500g與豬肉同燉食用。
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