科室: 肝膽外科 主任醫師 呂文平

  門體側支迴圈的飲食預防方法:

  1、滴酒不沾:肝臟方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必須遠離的就是「酒」,因為酒精主要靠肝臟代謝,而當肝細胞已經受損,對酒精的代謝能力極低,喝酒容易造成使肝功能惡化。

  2、少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工新增劑的食物肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足,影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收,所以消化能力較差,因此油膩、油炸、發酵的食物及醃製品如香腸、臘肉等最好少吃為妙,同時最好能採取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負荷。

  3、吃易消化的蛋白質食品 者在挑選食物應該建立正確觀念,可以少油脂,但是醣類的澱粉攝取不可缺少,但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品,如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。

  肝硬化患者還需注意觀察是否有肝昏迷的情況,一旦有肝昏迷的狀況就必須採取限制蛋白質的攝取。

  肝昏迷:這是肝硬化症病人末期時,或肝衰竭時,會有肝昏迷的現象,是因為肝臟細胞的機能嚴重受損,或因門靜脈高壓,以致門靜脈血不能經過肝臟直接 進入大迴圈而經由側枝迴圈,因而無法在肝細胞進行處理,從腸管來的有毒物質或氨時,而引發昏迷狀態。這時,中樞神經系統因機能受損,引起各種神經症狀出現,最後會失去知覺、意識,而變成昏迷不醒,當在昏迷前期或昏迷期時,靠近病人常可聞到一種酸酸甜甜的味道,叫做「肝味」也可以作為識別。

  4、除此之外,保肝必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆,因為它們纖維質含量最豐富,可以排出體內毒素,此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品,也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


相關問題





| 私隱政策 | 聯繫我們 |

© Copyright 2023 LOOKUP.TW Rights Reserved.