吃魚時，常一時粗心把魚刺卡在嗓子裡，有人大口吞飯、飼養或吞食長條韭菜，打算把魚刺衝嚥下去這種辦法不保險，還會使魚刺刺破咽部、食道造成嚴重後果。
遇此情況時不要驚慌，如是小孩更不能斥責他，以免哭鬧，將魚刺吸入喉腔。讓患者張大口，借用手電觀察魚刺大小、位置，如扯到時即用鑷子夾出。如魚刺較小，可喝幾口食醋，或取一個烏梅(去核)與一些砂糖 一起含在口中，使魚刺軟化，再吃饅頭、蛋糕等，使魚刺隨食物嚥下。魚刺大時，應立即到耳鼻喉科就診。
魚刺刺傷急救法 ：
吃魚時，不慎將魚刺卡在喉嚨裡，也會引起很多麻煩，如果引起後遺症，說不定要長期求醫。
1、急救措施
較小的魚刺，有時隨著吞嚥，自然就可滑下去了。如果感覺刺痛，可用手電筒照亮口咽部，用小勺將舌背壓低。仔細檢查咽峽部，主要是喉咽的入口兩邊，因為這是魚刺最容易卡住的地方，如果發現刺不大，扎得不深，就可用長鑷子夾出。
2、注意事項
（1）較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣作吞嚥動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，就應去醫院治療。
（2）當魚刺卡在嗓子裡時，千萬不能讓患者囫圇吞嚥大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時這樣作可以把魚刺除掉，但有時這樣不恰當的處理，不僅沒把魚刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，嚴重時感染髮炎就更麻煩了。
（3）如果大口咽飯魚刺仍不掉時，自己就不要再動手。有時魚刺已掉，但還遺留有刺的感覺。所以要等待觀察一下，如果仍感到不適時，一定要到醫院請醫生診治。這也是魚刺刺傷時最恰當的處理方法。
（4）魚刺刺著喉頭的說法並不正確，多數是魚刺長在舌根或咽喉的入口處。
喉嚨被魚刺卡住最多見，一般情況下，魚刺、骨渣及果殼等異物最容易刺入的部位主要是扁桃體下端、舌根部等部位，棗核則容易卡在食道中。卡了異物，人的咽部會感到刺痛或有異物感，異物較大的話，吞嚥也很困難。如果異物刺激喉黏膜，則會引起劇烈咳嗽，並因反射性喉痙攣及異物阻塞而出現呼吸困難，並可能有不同程度的喘鳴、失音、喉痛等。最嚴重的是，如果異物較大，而且嵌在聲門上，則很快會造成窒息死亡。
遇到喉嚨紮了魚刺的正確做法：
可以先試著用湯匙或牙刷柄壓住舌頭的前半部，在亮光下仔細觀察其舌根部、扁桃體及咽後壁，如果能找到魚刺，可用鑷子或筷子夾出。如上述方法不能奏效，或吞了流食後痛感加重、異物感更明顯，應立即到醫院看急診。千萬不要強行大口吞嚥蔬菜、饅頭，以為能把刺帶下食道，這樣只會使刺扎入較深的部位，或卡在食道內，造成更嚴重的後果。
如果喉嚨裡卡了其他的異物，一種辦法是設法將異物吐出；或者低頭並大彎腰，小孩子則將其頭朝下抱起，俯臥在救護者兩腿間，救護者用手掌猛拍患者背部兩肩胛中間4下，如異物仍未排出，可重複上述動作。必要時應儘快將患者送到醫院救治。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。