軟顎癌晚期可出現吞嚥困難，併產生聲音改變，軟顎固定、破壞、穿孔可導致食物返流至鼻腔。其手術併發症為開放性鼻音、食物返流鼻腔。此類患者宜吃抗腫瘤的食物；宜吃潤喉化痰的食物；宜吃提高免疫力的食物；忌吃辛辣刺激的食物；油膩的食物；忌吃煙、酒、咖啡、濃茶。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、煮草菇猴頭
鮮草菇60克、鮮猴頭菇60克，切片；將食油煎熱，加鹽少許，放入二者，炒後加水煮熟食。
2、猴頭白花蛇舌草湯
猴頭菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎湯服。
3、薏苡菱角半枝蓮湯
薏苡仁30克、菱角30克、半枝蓮30克，加水煎湯，1日分2次服，長期服用。
4、苡仁粥
生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。將苡仁和米一起倒入小鋼精鍋內，加冷水約1000毫升，中火煮約半小時，離火。每日1次，作早餐或點心吃。
5、箬竹葉茶
幹箬竹葉15克，開水沖泡大半杯，加蓋，五分鐘後可飲。箬竹葉含有多糖體物質，因此有廣泛的防癌解毒作用。
6、紫草綠豆湯
紫草15克、綠豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草頭汁煎綠豆，小火燒開後約3分鐘，至綠豆尚未開花時離火，濾出湯液，留下綠豆，並略留餘汁。再將紫草二汁倒入綠豆鍋內，將綠豆燒爛，若水不足可再加水。約剩汁500毫升時離火。
7、烏龜解鬱湯
烏龜1只、柴胡9克、桃仁9克、白朮15克、白花蛇舌草30克，將烏龜治淨，其他藥物煎湯去渣，入烏龜燉熟後，吃龜喝湯。2－3天1劑，常服。
8、魚鰾田七方
黃花魚鰾適量、叄七末3克、黃酒適量，黃花魚鰾用香油炸脆，壓碎為末，每次5克，與田七末一同用黃酒沖服。每天1劑，連服15－20劑為1療程。
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