科室: 兒科 主任醫師 鮑秀蘭

  在添加了一段時間的輔食後,很多家長見孩子吃得挺好,圖省事,便讓孩子和自己吃一樣的飯菜。那這種做法到底合不合適呢?寶寶多大的時候可以吃大人的飯菜了呢?今天就跟大家來探討一下這個話題。

  寶寶過早吃大人飯可以嗎

  1、增加腸胃負擔,影響消化吸收

  寶寶的牙齒在2歲半~3歲左右才能出齊,沒有牙齒的幫助,寶寶的咀嚼能力相對來說較差。如果過早讓寶寶和自己吃一樣的食物,很可能會導致食物沒有被嚼爛就直接吞嚥到肚子裡了。而這些沒有被充分消化分解的食物,會增加寶寶腸胃的負擔,導致腹瀉、腹脹等消化不良的情況出現。

  另外,如果給寶寶吃的是粗纖維的蔬菜,或者是不易咀嚼的肉類時,還有可能使食物卡在喉嚨,導致窒息等危險情況的發生。

  2、增加腎臟負擔,造成寶寶偏食

  不可否認,大人的飯菜更有滋味,因為裡面添加了很多調料,比如鹽,但醫生是不建議給1歲以內的寶寶吃鹽的。因為母乳、配方粉、嬰兒營養米粉、麵條等嬰兒食物中都含鹽或者鈉,只要家長正常餵養,寶寶體內就不會缺鈉,就能滿足自身發育的需求。

  如果在寶寶味覺發育時期,過早、過多攝入“重口味”食物,會刺激寶寶的味覺器官,影響寶寶口味的偏好,比如只喜歡吃鹹味或者甜味的食物,而拒絕沒有味道的原味食物.

  所以,家長儘量不要給一歲內的寶寶吃重口味食物,尤其是鹽。當然1歲也並不是給嬰兒加鹽的分水嶺。只要寶寶進食正常,是沒必要刻意新增食鹽的。如果發現孩子對食物興趣降低時是可以新增的,但要儘可能少地新增。

  寶寶多大可以吃大人飯菜?

  對於這個問題,世界衛生組織WHO的建議是:在寶寶1歲之後,家長就可以開始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了。具體什麼時候開始,每個家庭的情況也不盡相同,還需要綜合下面這些因素:

  1、寶寶的咀嚼能力

  咀嚼能力的強弱是決定寶寶能否吃大人飯菜的關鍵因素,但每個寶貝的咀嚼能力不同,需要通過後天鍛鍊才能提升。

  那怎麼做才能加強寶寶的咀嚼能力呢?首先,也是最基本的,良好的開始,那就是按照從細到粗、從稀到稠、從少量到多量、從一種到多種的原則,正確新增輔食!家長需要根據寶寶的接受程度,適時改變食物的形狀和軟硬度。

  比如寶寶6個月大時,要給他吃一些糊狀或泥狀的食物,最開始新增的輔食建議是米粉;7、8個月大時,可以給寶寶吃些軟爛的粥或麵條了,粥和麵裡可以加一些菜碎。剛開始加菜碎時,寶寶的大便裡可能會帶些菜渣,但只要沒有腹瀉等消化不良的情況,家長也不用過於擔心;8、9個月大時,此時寶寶已經長牙了,可以給寶寶吃一些有硬度的食物了,比如磨牙餅乾、或烤饅頭片,不僅能提升寶寶的咀嚼能力,還能緩解長牙期的不適感 1歲左右,可以將蔬菜、肉類等副食切成碎末,給寶寶吃。

  2、寶寶的消化能力

  除了咀嚼能力,還要考慮孩子的消化能力。如果寶寶的消化能力不好,吃了大人的飯菜,必然會出現嘔吐、腹瀉等消化不良的症狀,時間長了,還會影響孩子的生長髮育。所以,想知道孩子消化能力好不好,你只要看寶寶大便是否正常,或者監測生長髮育的情況就可以了。

  3、家庭食譜的健康度

  寶寶什麼時候能吃大人飯菜,還取決於你家的菜譜和食物本身。

  如果使用的食材安全健康、營養均衡,少油少鹽的菜,在寶寶1歲之後就可以嘗試一起吃了;如果你家的菜譜使用的是鹽分超標或辛辣刺激性食物,即便到了3歲左右,也不能給寶寶吃。因為寶寶在3歲之前,身體各個器官都處於一個稚嫩的階段,辛辣刺激性食物會刺激胃腸道,易引起上火,使寶寶出現便祕、流鼻血、口舌乾燥、咽喉腫痛等症狀。另外,還會過度刺激寶寶的味覺器官,導致寶寶出現偏食的現象。

  所以,在寶寶3歲以前,家長在做菜時儘量不要放蔥、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物。待3歲以後,可以少放一些,但還是不能放辣椒。另外,最好採用蒸燉煨煮等烹調方式。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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