科室: 內科 副主任醫師 黃旭東

  我們的身體會出現什麼問題?該如何應對呢?中醫保健科醫生建議,要從生活規律、飲食清淡、適當運動上做好最熱季節的養生。

  1、夏季養生莫貪涼

  預防中暑是大家首先想到的問題。夏季瓜果眾多,特別是西瓜,確能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。海帶綠豆湯是很理想的清熱解暑食物,海帶能消痰軟堅、洩熱利水、止咳平喘,而綠豆清熱解毒、消除暑熱,一起煮湯味道也很特別。用10克荷葉,加6克金銀花,再加10克黨蔘,組成解暑益氣湯,可以清解暑熱,生津止渴,也非常不錯,但身體偏虛寒的人應少吃。

  中醫認為,夏天是陽氣最盛的季節,適合多吃些溫性食物,助陽升發。陽氣抒發出來,可以讓毛孔張開,汗液排洩通暢無阻,就算暑氣逼人,也能及時散熱,不致於出現中暑的現象。相反,如果為了一時痛快,大吃寒涼性食物,身體的氣血遇熱則行,遇冷則凝,反而將散熱渠道堵塞了,更容易中暑。

  2、食物清淡能養生

  在食物“補養”方面,因為三伏天天氣炎熱,出汗甚多,加上晝長夜短,睡眠時間相對較少,因此能量消耗甚大,需要有合理的飲食來支援,這就是通常所說的“補養”。這時節不適合吃得過於葷腥油膩,對於一般的人,三分葷七分素比較合理。

  盛夏常出現胃脹、食慾不振的問題,可飲用香氣濃郁的花草茶以醒脾,還可以用豬脾與薑絲爆炒後隔水蒸熟來吃,有健脾開胃的功效;草果去心去皮,切細,與羊肉、生薑、料酒同放燉鍋中,加水燉熟佐餐,能溫中燥溼,開鬱消食;對於胃虛寒者,可用花椒、胡椒燉雞腎,能溫中止痛助消化;用當歸黃芪燉石斑魚,能補氣血,益精髓,對於氣血兩虛而常出現心悸患者大有裨益。

  3、運動也可防中暑

  除了吃,夏季的運動是不可或缺的。許多人在夏季的首選運動可能是游泳。專家建議,游泳後幹蒸一會兒,將身上的溼氣去除。此外,夏季還可以選擇慢跑、快走、打太極拳、做瑜伽等緩和的運動形式。專家特別提出,陽光是補足陽氣的重要來源,因此,夏天運動時儘可能選擇在室外,可利用早晚陽光比較柔和的時間進行運動。

  三伏天要特別注意不要吃冰飲、雪糕

  三伏天都不讓吃雪糕,太殘忍了點!不是我絕情,是三伏天人體的陽氣都浮在體表,五臟六腑是寒涼的,此時再吃冰吃雪糕,相當於雪上加霜,尤其是本身寒氣就重的親,再吃就更寒到骨髓了。

  如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親,記住了哦!

  飲食推薦:三豆湯

  三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。有哪三豆呢?有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利溼。這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

  材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量。

  做法:

  1、將豆子洗淨,清水浸泡1個小時;

  2、將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時。待豆子開花後,放入冰糖繼續煮5分鐘即可。放涼後連湯帶豆一起食用。

  小提示:

  1、老人、小孩、腸胃不好的親,可以用紅糖代替冰糖;

  2、三豆湯一週可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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